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2013-08-17
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那些年活动之一：重拾中学时代的口味。 这店座落在土瓜湾某校网，刚好跟友人看看旧校，就来到这店尝尝。话说她于中学生而言，算是贵价消费地；不过，作为已工作好几年的人们，又以扒餐为主的她算是平民价了。好，长话短说。我们来到店子只是晚上六时许，但已经要轮候入座，可幸是只等了十分钟左右。 （之后入座的就惨了，要等至少半个小时吧？我看到人龙颇长！） 茶餐厅式的经营，餐牌也没有很美观，倒是标语有点惹笑。 我们点了自选晚餐X2，还算划算——以扒餐来说！晚餐都包餐包与餐汤 （粟米忌廉汤或罗宋汤） 自选晚餐１：腿蛋沙律＋鸡＋猪＋红豆冰（$70） 腿蛋沙律 颇见用心，至少不是罐头之作，而是苹果粒、薯仔粒、芹菜粒等鲜蔬果类。只是明眼人一看就知道，问题的点当然是来自沙律酱了！由于老板给酱给的很大方，所以蔬果都给酱活埋，影响口味。 吉列猪扒 份量一点不轻，「可幸」是它不算很厚，不然就太浪费了！经脆炸的猪肉更见膻香，肉质仍保弹牙，实在颇有惊喜！ 黑椒鸡扒 煎得很香呢！如此厚肥的一块，肉质还挺嫩的呢，不错。同时，鸡皮被煎得香脆，再怕肥还是忍不了吃一口！ 薯菜 是旧式西餐厅的配搭：三色杂
好，长话短说。我们来到店子只是晚上六时许，但已经要轮候入座，可幸是只等了十分钟左右。 （之后入座的就惨了，要等至少半个小时吧？我看到人龙颇长！）
茶餐厅式的经营，餐牌也没有很美观，倒是标语有点惹笑。
我们点了自选晚餐X2，还算划算——以扒餐来说！晚餐都包餐包与餐汤 （粟米忌廉汤或罗宋汤）
自选晚餐１：腿蛋沙律＋鸡＋猪＋红豆冰（$70） 腿蛋沙律 颇见用心，至少不是罐头之作，而是苹果粒、薯仔粒、芹菜粒等鲜蔬果类。只是明眼人一看就知道，问题的点当然是来自沙律酱了！由于老板给酱给的很大方，所以蔬果都给酱活埋，影响口味。
吉列猪扒 份量一点不轻，「可幸」是它不算很厚，不然就太浪费了！经脆炸的猪肉更见膻香，肉质仍保弹牙，实在颇有惊喜！
黑椒鸡扒 煎得很香呢！如此厚肥的一块，肉质还挺嫩的呢，不错。同时，鸡皮被煎得香脆，再怕肥还是忍不了吃一口！
薯菜 是旧式西餐厅的配搭：三色杂豆拼波浪切纹薯条。味道当然没啥惊喜，不过不失就是了。 倒是作为重拾那些年之旅的一部份，它显得颇重要！
自选晚餐２：法式田螺＋鱼＋牛＋冻啡（$70）
吉列鱼柳 大大一块却甚有某大集团的早餐鱼柳感觉：雪藏鱼的朋友，肉质很一般，经脆炸也没能拯救它。
黑椒牛柳 没甚特别，不会膻，也不会靭，肉汁还好 ，加上大量的黑椒汁倒让它太咸了 ；下回可要求「少汁」或「另上」了。
惊喜之选莫过于这法式焗田螺 了！除了需有心理准备它会有点「营养不良」外，一切都够撑！满满一碟焗薯陪衬几只可爱田螺；薯蓉很幼滑、咸度刚好用来配田螺，赞。 田螺肉质一般，没焗过度而变实，尚好。
跟餐饮品的红豆冰 很一般，红豆太散，椰汁太稀，可算是不合格了。 至于冻啡 呢，还好，基本上就是没期待所以叫合格，一般茶餐厅的啡味。
总体而言，以77这加一后的价钱，而从头盘到主菜再到饮品（冷热、特色饮品同价）全是自由搭配，实在划算得很！在土瓜湾这一带能有此选择，莫怪乎到晚市时段总是门庭若市！另，它的铁板好像也不错，有机会也要一试！
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