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2022-10-11
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今日去开湾仔动物展，完咗就去附近一间平民高质拉面店扮去日本。依间小店好有日本东瀛风格，木造嘅趟门、红色嘅灯笼等等嘅装潢，就好似日本小巷里面嘅隐世家店。店员好亲切态度好好，主动问我哋要热茶定冻水，又喺我哋落左order 之后，系雪柜拎咗啲腌芽菜俾我地食先上左前菜：和风饺子，唔止卖相好，一食惊为天人，饺子上面脆脆地好有口感，加上沙律酱、查鱼竿、葱碎等等嘅配料，超好食推介大家必食！金武士豚骨拉面有两款唔同嘅叉烧，其中一块超厚切豚鱼煮，半肥瘦口感软腍相当正汤底有啲黑蒜油吊味，浓得黎唔会好厚重，刚刚好～朋友叫左有特色嘅熟成味噌广岛蚝赤鸡汤拉面，主角广岛蚝结实肥美又饱满依碗超足料，CP度好高，因为仲有几片鸡叉烧！汤底系好少嘅鸡汤，系偏淡唔油腻嘅一款拉面🍜
依间小店好有日本东瀛风格，木造嘅趟门、红色嘅灯笼等等嘅装潢，就好似日本小巷里面嘅隐世家店。
店员好亲切态度好好，主动问我哋要热茶定冻水，又喺我哋落左order 之后，系雪柜拎咗啲腌芽菜俾我地食
先上左前菜：和风饺子，唔止卖相好，一食惊为天人，饺子上面脆脆地好有口感，加上沙律酱、查鱼竿、葱碎等等嘅配料，超好食推介大家必食！
金武士豚骨拉面有两款唔同嘅叉烧，其中一块超厚切豚鱼煮，半肥瘦口感软腍相当正汤底有啲黑蒜油吊味，浓得黎唔会好厚重，刚刚好～
朋友叫左有特色嘅熟成味噌广岛蚝赤鸡汤拉面，主角广岛蚝结实肥美又饱满依碗超足料，CP度好高，因为仲有几片鸡叉烧！汤底系好少嘅鸡汤，系偏淡唔油腻嘅一款拉面🍜
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