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2019-06-29 781 浏览
在观塘放工,与3个同事一起吃晚饭,在apm附近的OPC找好西吃,大家都想吃日本菜,上了二楼便二话不说去了居食屋「和民」。我们一行4人很快便选择了一个较便宣的4人欢聚套餐。4人餐都只是5百多,很化算。这套餐包四份前菜、一份沙律、一份刺身、二份小食、2份主食、一个锅物、和四杯饮品。份量都相多足够。季节前菜比较清淡健康的前菜,有香菇、甘荀等等。沙律: 健康野菜沙律有烟肉、脆面包粒、生菜, 再撒满芝士粉的Caesar salad。再拌上沙律酱,不爱吃菜的都会爱上。刺身: 极味意式薄切三文鱼虽然刺身比图片的份量少,但质量补救。三文鱼切得很薄,味道好新鲜, 浸满特制酱汁和柠檬汁,酸酸甜甜很开胃。小食: 和民铁板饺子即叫即煎的正宗日式饺子,很热很辣口,不要急著食。里面包满猪肉,肉汁丰盈。小食: 海老牛油果PIZZA饼底脆而薄,海虾鲜嫩,配上牛油果酱和小红茄,整体很新鲜健康,很适合大众口味,也可以加上TABASCO点缀,味道不会太淡。主食: 照烧鸡寿司卷照烧鸡切成一块块放上饭卷上,鸡件嫩滑有咬口,配上沙津酱和葱花味道再升华。主食: 温泉蛋牛肉饭不禁想起牛肉加葱花 要乌冬吗。肥牛肉质比较松散,牛味不突出
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在观塘放工,与3个同事一起吃晚饭,在apm附近的OPC找好西吃,大家都想吃日本菜,上了二楼便二话不说去了居食屋「和民」。
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我们一行4人很快便选择了一个较便宣的4人欢聚套餐。4人餐都只是5百多,很化算。
这套餐包四份前菜、一份沙律、一份刺身、二份小食、2份主食、一个锅物、和四杯饮品。
份量都相多足够。

季节前菜
比较清淡健康的前菜,有香菇、甘荀等等。
季节前菜
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沙律: 健康野菜沙律
有烟肉、脆面包粒、生菜, 再撒满芝士粉的Caesar salad。再拌上沙律酱,不爱吃菜的都会爱上。
健康野菜沙律
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刺身: 极味意式薄切三文鱼
虽然刺身比图片的份量少,但质量补救。三文鱼切得很薄,味道好新鲜, 浸满特制酱汁和柠檬汁,酸酸甜甜很开胃。
极味意式薄切三文鱼
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小食: 和民铁板饺子
即叫即煎的正宗日式饺子,很热很辣口,不要急著食。里面包满猪肉,肉汁丰盈。
和民铁板饺子
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小食: 海老牛油果PIZZA
饼底脆而薄,海虾鲜嫩,配上牛油果酱和小红茄,整体很新鲜健康,很适合大众口味,也可以加上TABASCO点缀,味道不会太淡。
海老牛油果PIZZA
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主食: 照烧鸡寿司
照烧鸡切成一块块放上饭卷上,鸡件嫩滑有咬口,配上沙津酱和葱花味道再升华。
照烧鸡寿司卷
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主食: 温泉蛋牛肉饭
不禁想起牛肉加葱花 要乌冬吗。肥牛肉质比较松散,牛味不突出。温泉蛋可以,但整体相对失色。
温泉蛋牛肉饭
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锅物: 牛肉寿喜烧 
相比起温泉蛋牛肉饭的肥牛,牛肉寿喜烧的肥牛好很多!
肥牛卖相吸引,雪花纹路的油花,色泽鲜红,均为薄切,入口鲜嫩,能感受到牛油嘅澎湃。
寿喜烧汤头清甜,入口啖啖滋味,令人一试难忘。
寿喜烧还有不少配菜,豆腐、各种菇菌、野菜等等,也算是健康的料理。
牛肉寿喜烧
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有很长时间没有帮衬和民,觉得现在的它在走平民路线,相对抵食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-18
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
健康野菜沙律
极味意式薄切三文鱼
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照烧鸡寿司卷
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