金燕島潮州酒樓 (已搬遷) 新店位置

金燕岛是本地驻名的潮洲菜老字号，用料讲究而且制作认真，搬到新店之后，已慕名而来过数次。恰巧今晚好友从洛杉矶到访，想吃些较为特别一点的中菜菜式，金燕岛似乎正合他意。潮州人一向最出名有人情味，正宗的潮州菜式除了一份人情味之外，亦特别适合大伙儿一同分享。餐牌内不乏一些怀旧的功夫菜，亦有矜贵的山珍海错，不过好友聚旧志在谈天说地，倒也无需甚么花巧的美馔，简简单单家常便饭都一样吃得心花怒放。  潮州蚝烙, 2/5煎得像薄饼般的潮州蚝烙没有想像中的足料，入口没有那种啖啖满足的蚝味，相反茨浆较多，口感亦略嫌过于黏稠。  卤水鹅片, 3.5/5招牌卤水鹅片厚薄适中，卤水味浓而不溜。鹅片肉也十分幼滑，配搭卤水豆腐这个老拍挡依然具有相当的吸引力。  炸绣球虾丸, 3/5近期较少饮宴，因此较少吃炸虾丸。这里的版本在外层特别放了少许方饱粒，令外型更似绣球，吃起来口感也份外脆卜卜。  萝卜春菜煲, 3/5一轮肉类和海鲜之后，一个清淡的萝卜春菜煲结束了一顿简单的!家常便饭。朋友觉得在响当当的名气背后，这里的食物只是不过不失，似乎有点名过于实。