更多
2013-03-22
180 浏览
一直喜欢吃粉面,见到店外的相片心思思想尝试,今天终于有机会,虽然坐满人,不过上菜蛮快,不消一会儿便可以开餐。今次点了酸辣炸酱燘腩肉莲藕粉、担担面及韮菜猪肉汤饺。莲藕粉还是第一次尝试,质感像薯粉但软身一点,汤底味道偏酸,辣味微弱,腩肉不知是传统或是孤寒,整碗只有薄薄的几片,碎湿湿让我差点以为漏了腩肉,至于担担面,对于不是太喜欢花生酱味道的我,感觉还不错,韮菜猪肉汤饺吃得出是自家制作,味道不过不失,最大的败笔是渌的时间过长,每一粒也破掉,可说是汤饺的大忌。总括而言,这店的食物水准不太突出,是那种不会抗拒再去,但也不一定要翻兜的类别。值得一赞的是店员服务态度蛮好,隔离台的顾客点了套餐附送豆浆,店员问要热或冻,顾客问可否要暖的,答案竟然是没有问题,虽然可能是举手之劳,少少的动作却能加分。
张贴