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2018-04-09
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睇杂志介绍呢间酸辣米线夜晚会做埋任食火锅，见几抵食所以就去试吓。打电话时候话冇得book 既，6点8左右尼到唔洗等就有位坐，坐低10分钟到有人walk in 已经冇位。想食要预早少少去，因为间舖唔大，唔系就要食第二轮。本身话系一人锅尼既，我地五个人坐既圆枱太细喇，只放到两个锅，唔紧要啦都。我地叫左清汤，如果有嗜辣之人去可以试吓地狱锅(要加钱)除左海鲜之外，肥牛猪肉同其他配料都系任叫既佢会跟返人头去比盘海鲜你，有贵花蚌，蚬，海虾，蛏子等等。之后再食就要加钱啦个煲细之余，中间有碌柱顶住左，放左个蚌落去唔系好够位，加汤又惊滚泻，都几论尽。桂花蚌同蚬有D轫，咬左好耐都唔碎，海虾够新鲜。肥牛系即切既，等左都几耐质素几唔错，黑豚肉片一食落去不得了，肉好嫩，惊喜呀牛魔王第一次觉得猪系好食过牛!!!手打虾丸好正好有虾味但手打墨鱼丸反而冇咩味响铃系普通货式冇咩特别萝卜应该事先有浸过吓，好快淋~呢个炸鱼皮认真不得了!!大大件之余仲要即炸，上枱仲系辣手浸完落汤依然咁脆，好有heart最尾叫左一个米线食，米线爽滑，唔洗碌咁耐，唔系会碎晒可能岩岩先开始做，所有野难免有少少乱。1. 饮品选择少，得可乐，菊花茶，冰
见几抵食所以就去试吓。
打电话时候话冇得book 既，
6点8左右尼到唔洗等就有位坐，
坐低10分钟到有人walk in 已经冇位。
想食要预早少少去，因为间舖唔大，唔系就要食第二轮。
本身话系一人锅尼既，我地五个人坐既圆枱太细喇，
只放到两个锅，唔紧要啦都。
我地叫左清汤，如果有嗜辣之人去可以试吓地狱锅(要加钱)除左海鲜之外，肥牛猪肉同其他配料都系任叫既
佢会跟返人头去比盘海鲜你，有贵花蚌，蚬，海虾，蛏子等等。之后再食就要加钱啦
个煲细之余，中间有碌柱顶住左，放左个蚌落去唔系好够位，
加汤又惊滚泻，都几论尽。
桂花蚌同蚬有D轫，咬左好耐都唔碎，
海虾够新鲜。
肥牛系即切既，等左都几耐质素几唔错，
黑豚肉片一食落去不得了，肉好嫩，惊喜呀
牛魔王第一次觉得猪系好食过牛!!!
手打虾丸好正好有虾味但手打墨鱼丸反而冇咩味
响铃系普通货式冇咩特别
萝卜应该事先有浸过吓，好快淋~
呢个炸鱼皮认真不得了!!大大件之余仲要即炸，上枱仲系辣手
浸完落汤依然咁脆，好有heart
最尾叫左一个米线食，米线爽滑，唔洗碌咁耐，唔系会碎晒
可能岩岩先开始做，所有野难免有少少乱。
1. 饮品选择少，得可乐，菊花茶，冰红茶同绿茶4款
2. 酱料选择少，生蒜、辣椒、葱，食食吓听到话冇晒豉油tim
3. 有漏单情况，不过同员工讲，佢都有帮我地追返
4. 员工唔熟手，有员工唔识换gas, 唔啪制就换
今时今日系快餐店打边炉要食到饱，冇$70走唔甩。
呢间以味道质素尼讲，埋单人头$128 免加一真系抵食到飞起!
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