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2024-01-16
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海南鸡船汤汤底金边粉深色汤底既鲜浓秘诀系加入左猪/牛既血, 最后煮出黎既汤底系唔会有任何血腥味汤底跟左鸭红同萝卜, 吸左味既萝卜特别甜海南鸡位置虽然系有部份系鸡胸,但唔鞋口, 近番翼位系滑嫩鸡味丰富, 配上酸辣既酱汁更加正青咖哩牛肉饭青咖哩有浓郁既香料味无咩辣度, 拌饭一流除左牛肉仲有茄子, 豆角等蔬菜香茅鸡翼表面够干身, 肉质依然有水份开左半既鸡翼好方便食泰式虾饼外表炸得超松脆有虾既鲜香青柠梳打有原支既胜狮梳打水, 泰国既梳打水特别够气罗勒籽芒果味第一次饮, 唔会太甜芒果味正常,唔化学期待下次试埋荔枝味
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