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2016-09-19
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自己本身很喜欢吃素食跟日本菜,每次来到旺角的时侯大多数都会到"常悦素食"吃饭的,这几天看食评的时侯无意中发现了这间风评不错的乌冬专门店,今日就专登过来试下系咪真系咁好食环境方面这间乌冬专门店都几宽落,装修是以和式风格为主,而女侍应的制服是便装和服,也挺有日式风味这次试了价值75蚊的昆布乌冬寿司套餐,本来也想试试很多人推荐的牛肉锅乌冬套餐的,但一来今天还不算太饿,二来这个昆布乌冬套餐好像比较清淡健康,所以最后就选择了这个首先要介绍的是作为主菜的昆布乌冬,整体来说算是不过不失,乌冬面身是比较粗的那种,味道还好,但口感不够弹牙可口;至于汤底的味道有点像面鼓汤,浓度是偏淡的那种,所以吃完也不会太过口渴,而且味道不错,值得推荐至于寿司方面也挺不错,尤其是饭底方面用上了偏淋的珍珠米,容易咬之余又有口感,相当好吃;鱼生方面也很新鲜,完全没有腥味,当然鱼的鲜味比不上那种高级寿司店,但以这个价格来说CP值还是挺高的最后这个套餐还有一盎炖蛋,也做得不错,蛋身不老很滑,容易入口,但配菜方面较少,只有一粒冬菇和一粒虾仁整体来说这间乌冬专门店挺值得一试的,也许乌冬方面还是有进步的空间,但寿司方面的口感就真的很有
环境方面这间乌冬专门店都几宽落,装修是以和式风格为主,而女侍应的制服是便装和服,也挺有日式风味
这次试了价值75蚊的昆布乌冬寿司套餐,本来也想试试很多人推荐的牛肉锅乌冬套餐的,但一来今天还不算太饿,二来这个昆布乌冬套餐好像比较清淡健康,所以最后就选择了这个
首先要介绍的是作为主菜的昆布乌冬,整体来说算是不过不失,乌冬面身是比较粗的那种,味道还好,但口感不够弹牙可口;至于汤底的味道有点像面鼓汤,浓度是偏淡的那种,所以吃完也不会太过口渴,而且味道不错,值得推荐
至于寿司方面也挺不错,尤其是饭底方面用上了偏淋的珍珠米,容易咬之余又有口感,相当好吃;鱼生方面也很新鲜,完全没有腥味,当然鱼的鲜味比不上那种高级寿司店,但以这个价格来说CP值还是挺高的
最后这个套餐还有一盎炖蛋,也做得不错,蛋身不老很滑,容易入口,但配菜方面较少,只有一粒冬菇和一粒虾仁
整体来说这间乌冬专门店挺值得一试的,也许乌冬方面还是有进步的空间,但寿司方面的口感就真的很有特色,而且价钱方面也挺大众化,再加上下午的时侯雅兰中心的人流不多,所以环境也不会过于挤迫,完全不会有"俾人赶"的情况出现,可以慢慢的品尝美食张贴
