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2010-05-09
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may 02, 10,9人嚟食咗 : 1) 例汤 (送)-今次喺猪骨薯仔汤,汤底真喺有薯仔沙-足料,味道自然无唛师傅痕迹-又饮咗2大兜 2) 梅县煎酿豆腐 (hk$38)-酿嘅肉调味够-不过有部份肉略欠熟 3) 煎马友 (hk$58)-煎得卖相靓-肉亦唔干,皮带脆 4) 普宁砵仔酱烧骨 (hk$48)-呢个配料+埋(青椒,中芹,红葱头,红萝卜,洋葱,榄菜)仲多过主角,而且主角又细旧又无肉,真喺"lun"骨-不过胜在味道丰富惹味 5) 蒜蓉番薯苗 (hk$38)-正常,不过好似油咗少少 6) 榄菜炒菜苗 (hk$38)-正常,不过好似油咗少少 7) 铜盘蒸鸡 -鸡件就无质素可言,主要喺要个味同垫底嘅莲藕片 8) 上川岛炆杂鱼 (hk$68)-用葱段起镬,所以有种香气,凉瓜煮得入味,鱼我就无食喇 9) 新会陈皮豆豉虾 (hk$58)-因为红葱头嘅力量,所以个味好香浓,又有中芹,豆椒同红椒,所以好惹味-反而陈皮味就唔强-虾反而喺其次 10) 白饭 x 3碗* 呢度唔喺特别好食,不过个住家汤就保持到水准......又平.....而且菜式上比平时较常食到嘅广东𩠌唔同,味道上喺浓1点
1) 例汤 (送)
-今次喺猪骨薯仔汤,汤底真喺有薯仔沙
-足料,味道自然无唛师傅痕迹
-又饮咗2大兜
2) 梅县煎酿豆腐 (hk$38)
-酿嘅肉调味够
-不过有部份肉略欠熟
3) 煎马友 (hk$58)
-煎得卖相靓
-肉亦唔干,皮带脆
4) 普宁砵仔酱烧骨 (hk$48)
-呢个配料+埋(青椒,中芹,红葱头,红萝卜,洋葱,榄菜)仲多过主角,而且主角又细旧又无肉,真喺"lun"骨
-不过胜在味道丰富惹味
5) 蒜蓉番薯苗 (hk$38)
-正常,不过好似油咗少少
6) 榄菜炒菜苗 (hk$38)
-正常,不过好似油咗少少
7) 铜盘蒸鸡
-鸡件就无质素可言,主要喺要个味同垫底嘅莲藕片
8) 上川岛炆杂鱼 (hk$68)
-用葱段起镬,所以有种香气,凉瓜煮得入味,鱼我就无食喇
9) 新会陈皮豆豉虾 (hk$58)
-因为红葱头嘅力量,所以个味好香浓,又有中芹,豆椒同红椒,所以好惹味
-反而陈皮味就唔强
-虾反而喺其次
10) 白饭 x 3碗
* 呢度唔喺特别好食,不过个住家汤就保持到水准......又平.....而且菜式上比平时较常食到嘅广东𩠌唔同,味道上喺浓1点
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