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去粉嶺探完朋友新居後後一行人去這兒晚飯,真的很美味.銅盆蒸雞(污漕雞):真的惹味,很用心思,只是雞不夠鮮甜.巨型蠔餅:脆槳很酥脆和極好味!!!! 蠔不太鮮甜不過起碼不腥.家煎豆腐:好味,達標.椒鹽鱭魚:極香口,很脆,贊!蒙古佬烤羊扒:醃得很好,很多新彊烤羊肉用的香料,很香,但羊肉普通.老細很熱情,大家吃得很開心.謝謝朋友的好介紹各和款待.
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朋友仔(12個人)問我去邊度食飯, 即刻諗起呢度, 食過幾次都唔錯, 再嚟啦~ 今次食左好多野, 都係一個字~抵!銅盆蒸雞(污漕雞), 夠滑, 夠味!羊腩煲, 味幾好, 炆淋D會好D~ 巨型蠔餅, 大到呢!? 12個人食都話多個(味道一般......)豆腐火腩煲, 穩陣野OK~客家煎豆腐, 水準之作, 必吃!醬燒骨, 普普通通啦~涼瓜煮什魚, 有時整得好食, 有時好渣......(比我D朋友仔串)我上次食好正架, 不過今次失左手椒鹽鮮尢, 合格囉~ 夠脆口, 唔夠"椒""鹽"肥牛2碟(好普通果D), 生菜(跟羊腩), 另加豆苗....... PS: D野食多到冇食過飯...... 真係好勁~飲左少少啤酒汽水~咁既價錢, 真係好抵~ D野食幾好味!
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may 02, 10,9人嚟食咗 : 1) 例湯 (送)-今次喺豬骨薯仔湯,湯底真喺有薯仔沙-足料,味道自然無嘜師傅痕跡-又飲咗2大兜 2) 梅縣煎釀豆腐 (hk$38)-釀嘅肉調味夠-不過有部份肉略欠熟 3) 煎馬友 (hk$58)-煎得賣相靚-肉亦唔乾,皮帶脆 4) 普寧砵仔醬燒骨 (hk$48)-呢個配料+埋(青椒,中芹,紅蔥頭,紅蘿蔔,洋蔥,欖菜)仲多過主角,而且主角又細舊又無肉,真喺"lun"骨-不過勝在味道豐富惹味 5) 蒜蓉番薯苗 (hk$38)-正常,不過好似油咗少少 6) 欖菜炒菜苗 (hk$38)-正常,不過好似油咗少少 7) 銅盤蒸雞 -雞件就無質素可言,主要喺要個味同墊底嘅蓮藕片 8) 上川島炆雜魚 (hk$68)-用蔥段起鑊,所以有種香氣,涼瓜煮得入味,魚我就無食喇 9) 新會陳皮豆豉蝦 (hk$58)-因為紅蔥頭嘅力量,所以個味好香濃,又有中芹,豆椒同紅椒,所以好惹味-反而陳皮味就唔強-蝦反而喺其次 10) 白飯 x 3碗* 呢度唔喺特別好食,不過個住家湯就保持到水準......又平.....而且菜式上比平時較常食到嘅廣東餸唔同,味道上喺濃1點
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虎門蒜香煎鱭魚排到成個扇形, 食到有魚嘅鮮味, 但都醃得鹹咗少少 江西烏糟雞個蓮藕片爽口, 仲有 紅棗,蔥,薑同蓮藕片同蒸,but 少左d黑椒嘅味道, 雞蒸好滑,好夠味煎釀豆腐豆腐同肉食唔到有梅香鹹魚味 蒜蓉番薯苗炒到小油,少少爽口例湯 有幾多豬骨,仲有雞腳同冬瓜, 足料!
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朋友要來這店吃晚飯，從停車場推門進來已可聞到濃烈的酒香味，坐下問這兒的人時，她們卻答不上來。煎躋魚一碟九條才48元，非常香口，外皮脆脆地，肉身又軟，第二道菜還未上兩個人一口氣已吃了六條。烏糟雞半隻雞斬開小件舖滿了一整隻圓碟，當中包括雞頭，雞腳，雞翼尖。好香白胡椒和黑胡椒味，而且隱約有陣酒香，這道菜送飯一流。雖然只兩道菜，兩個人吃都吃得飽飽的。
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