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2019-01-20
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华都海鲜酒家位于东涌旧码头，位置较偏僻，但它们在东涌港铁站对出有提供免费接驳车直接载客人到酒家，吃完饭亦可以搭接驳车回港铁站，所以亦非常方便。想要吃平价好吃的海鲜，这里是一个不错的选择。酒家设有室内及室外的座位，在室外可以一边吃饭，一边吹吹海风，欣赏海边景色。而我们则选择室内就坐，虽然酒家地方环境较破旧，但尚算干净，而且职员服务态度很好，很友善，抵赞！餐厅门口摆放了很多生猛海鲜可以供客人选择，难得来到海鲜酒家，我们全部几乎都是点海鲜。忘记这是甚么鱼，但蒸煮时的时间控制非常好，不会把鱼蒸得太老，肉质鲜嫩，而且鱼鳞清理得非常干净，赞！这晚最好吃的海鲜，扇贝大大只，用蒜蓉粉丝清蒸最是适合，不会因为调味太浓而抢了扇贝的鲜味。这碟蒜蓉清蒸开边大虾最适合像我这般喜欢吃海鲜，但害怕麻烦，不喜欢剥壳的人。虾子非常弹牙，虾肉很实，不会感觉不新鲜。 重点是开边后虾肉一拉就可以完全跟虾壳分开，完全不用用手剥壳，用筷子跟汤匙辅助，一下子就可以拉出虾肉。豉椒炒蛏子，蛏子肉非常弹牙，但我们没有叫饭，用豉椒炒便略嫌太咸，如果有叫饭的话下饭绝对一流！ 炒蚬亦非常新鲜，不过比起其他几样海鲜就相对普通，稍微失色，跟蛏子一
酒家设有室内及室外的座位，在室外可以一边吃饭，一边吹吹海风，欣赏海边景色。而我们则选择室内就坐，虽然酒家地方环境较破旧，但尚算干净，而且职员服务态度很好，很友善，抵赞！
餐厅门口摆放了很多生猛海鲜可以供客人选择，难得来到海鲜酒家，我们全部几乎都是点海鲜。
忘记这是甚么鱼，但蒸煮时的时间控制非常好，不会把鱼蒸得太老，肉质鲜嫩，而且鱼鳞清理得非常干净，赞！
这晚最好吃的海鲜，扇贝大大只，用蒜蓉粉丝清蒸最是适合，不会因为调味太浓而抢了扇贝的鲜味。
这碟蒜蓉清蒸开边大虾最适合像我这般喜欢吃海鲜，但害怕麻烦，不喜欢剥壳的人。虾子非常弹牙，虾肉很实，不会感觉不新鲜。 重点是开边后虾肉一拉就可以完全跟虾壳分开，完全不用用手剥壳，用筷子跟汤匙辅助，一下子就可以拉出虾肉。
豉椒炒蛏子，蛏子肉非常弹牙，但我们没有叫饭，用豉椒炒便略嫌太咸，如果有叫饭的话下饭绝对一流！
炒蚬亦非常新鲜，不过比起其他几样海鲜就相对普通，稍微失色，跟蛏子一样，用豉椒炒，非常好下饭。
一斤鱿鱼份量不太多，4个人吃刚好，这个椒盐鲜鱿味道不错，不会太咸，但唯一的缺点是炸得不够脆，如果再脆一些会更加分。
我们这顿饭叫了7样菜，其中6个是海鲜，1个西兰花，只有叫𩠌菜，没有叫饭，但四人吃完都觉得饱，份量刚好。整顿饭花费大概$1200，平均每日$300，而且大部分都是海鲜，这个价格个人觉得算抵食。想要吃平价一些可以选择多叫小菜，酒家除了海鲜还有很多小菜可以选择，吃海鲜及不吃海鲜的人都非常适合。
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