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2024-03-15 9 浏览
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夜晚吹住凉风,系太子道西一边行一边揾嘢食。系昏暗嘅街道上见到橙红色鲜艳嘅餐厅,餐厅系坐位唔多嘅小店,同样以橙色做格调配以现代化嘅装潢,仲设有皮革嘅卡坐,都坐得几舒适。

安格斯Prime西冷
牛扒系美国USDA认证嘅西冷扒,两边先经过香煎封住肉汁,面头再加入蒜头和香草,食落有焦香又多肉汁。

煎扇贝
一小粒嘅扇贝真系有别于坊间嘅烹调手法,口感会有嚼劲好多,同时又有咸香味。

猪仔骨
猪肉好轻松可以分离,口感比较厚实而且肉味浓郁。

烧罗马菜梨合桃沙律
用烧嘅方式都几特别,外层会干少少,整体口感都爽脆。

饮品方面就选择左玉桂青苹果绿茶和蕃石榴白桃乌龙茶,净系杯嘅造型都好啱打卡,茶香又解腻。

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The Steakhaus (太子)
太子太子道西91-91A号地舖

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堂食