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2014-09-04
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妈咪话今年中秋提早做节，所以吩咐我揾地方食饭。通常做节都系去酒楼，无新意又净得套餐可拣，想来想去决定去生昌食潮州嘢。几日前打电话去book位，听电话𠮶个哥哥仔话book位一定要食套餐，而且我book8点几，佢话实有位。果然𠮶晚去到就有位。一家九口叫咗12款嘢，包括:盐焗乌头，鹅片，豉油王鹅肠，蒜蓉蒸开边虾，沙律明虾球，姜蒽炒蟹，蟹枣，椒盐鲜鱿，白灼狮蛤，糖醋面，蚝仔粥，虾酱通菜。盐焗乌头，生昌选用元朗靓乌头，成条鱼充满黄油，有大同细si差ze可以拣，价钱相差唔多，所以大条较抵食。豉油王鹅肠，超肥美又入味，好少见打冷啲鹅肠咁肥美。以前听人讲话狮蛤血淋淋好核突。但试完呢度嘅白灼狮蛤，你可能会改观，啲狮蛤好鲜甜爽口，而且好干净，配蒜蓉醋更能带出狮蛤嘅鲜味。第一次食糖醋面，炸到金黄色嘅面饼，上面洒满白砂糖，加少许酸醋，酸酸甜甜，卜卜脆，好开胃。蚝仔粥啲蚝仔大大只，用料十足，值得推介。至于其他菜式都好满意，散叫平过套餐，套餐最平𠮶款大约$1400几，但套餐有煲翅。一煲翅约400几蚊，下次有机会再试。
一家九口叫咗12款嘢，包括:盐焗乌头，鹅片，豉油王鹅肠，蒜蓉蒸开边虾，沙律明虾球，姜蒽炒蟹，蟹枣，椒盐鲜鱿，白灼狮蛤，糖醋面，蚝仔粥，虾酱通菜。
盐焗乌头，生昌选用元朗靓乌头，成条鱼充满黄油，有大同细si差ze可以拣，价钱相差唔多，所以大条较抵食。
豉油王鹅肠，超肥美又入味，好少见打冷啲鹅肠咁肥美。
以前听人讲话狮蛤血淋淋好核突。但试完呢度嘅白灼狮蛤，你可能会改观，啲狮蛤好鲜甜爽口，而且好干净，配蒜蓉醋更能带出狮蛤嘅鲜味。
第一次食糖醋面，炸到金黄色嘅面饼，上面洒满白砂糖，加少许酸醋，酸酸甜甜，卜卜脆，好开胃。
蚝仔粥啲蚝仔大大只，用料十足，值得推介。
至于其他菜式都好满意，散叫平过套餐，套餐最平𠮶款大约$1400几，但套餐有煲翅。一煲翅约400几蚊，下次有机会再试。
张贴
