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电话号码
26872998
90843052 (WhatsApp)
特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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话说小弟今日同咗屋企人10个人左右想食潮州嘢！见到近近地好似有间几好㗎噃所以就决定咗去呢间生昌潮州海鲜酒家！一望到啲店员全部有晒制服！有夏威夷嘅感觉？OK嘅 。整体感觉唔差。但系嘢食𠮶方面就麻麻哋啦！一落去就叫咗个1980套餐！卤水拼盘：都几大碟 。但系𠮶个潮州嘅醋真系完全唔入流！唔够酸又唔够辣 。真心好普通！始终想食潮州嘢，卤水就一定会叫！点知真系有啲失望卤水豆腐：好（鞋）冻蟹：简直系失望中嘅失望😑始终个醋嘅问题！而且感觉上唔算太新鲜！盐焗乌头：完全冇𠮶阵香喷喷嘅味道，𠮶个豆酱亦都唔吸引！野猪扎肉虾球：好咪蚝仔粥：OK嘅！食落去唔腥！亦都几好味煎蚝饼：唔系好够脆！同个酱汁好似唔系咁夹！最值得一赞嘅系：花胶鸡汤，非常之浓郁！我自己都饮咗几碗！👍👍👍好在仲有甜品送！我哋拣咗绿豆爽：清心丸好味，而且配上淮山有几特别！只不过啲绿豆边真系融入唔到！😳其实服务态度都一般般 。反而觉得个卖啤酒嘅同事仲好礼貌！价钱嚟讲都算合理嘅🤗不过质素真系差左少少！
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有朋友移民前想食潮洲打冷，一谂就想起大围生昌。虽然地点不太就脚但店隔离有车场仲有泊车优惠。这店舖可选择出面露天或坐入面坐位。天气凉凉地坐露天有别一番风味啊！潮州蚝仔粥热辣辣一大锅非常抵食。粥底鲜味蚝仔肥美加埋方鱼同紫菜好香好味😋沙茶韭菜猪红沙茶味香而且唔太辣，味道刚好👍椒盐九肚鱼而家唔系间间有得食嘅狗肚鱼非常出色，炸得外脆内嫩，加埋椒盐粉不太咸令人一口接口☺️必叫呀招牌卤水鹅片生昌卤水不嬲好出色，鹅片入味加埋炸豆腐拼底完美配搭沙茶时菜牛肉炒河大大碟而且用沙茶酱炒埋D牛肉惹味非常仲好饱肚而家想食潮州地道菜买少见少，而且佢哋性价比高又够足料大大碟，这间算唔错嘅选择⋯⋯
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鹅肝硬过猪膶。唔新鲜嘅花螺，白灼一食就食得出好腥，螺肉淋之之。最离谱系条冻鱼马友，夹开入面透明有血唔熟，我哋叫伙记睇睇，佢拎走咗隔咗阵，上返条热辣辣嘅鱼，原来拎咗入去返蒸。大佬，我哋叫冻鱼，你就俾条返蒸鱼，出晒烟啲肉老晒。我哋话咁样点要啊，唔要啦，帮我哋cancel埋单。竟然同我哋讲唔可以取消，”最多换过条俾你”，焗我哋俾埋𠮶条鱼钱。一早唔换，拎去返蒸。见人买单先话”最多”换俾你，态度恶劣，离晒谱。最后为免影响心情，费事同佢坳埋单走人。以前食开，食物质素每况愈下，以后同啲朋友都唔会再帮衬，可以black list 。
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有朋自远方来,佢话喺澳洲食唔到一啲地道嘅潮州打冷,就拣咗大围呢间接晒地嘅潮州打冷舖.六点钟去到唔使等枱. 阿姐攞住啲灼小鱿鱼同埋炸鸡软骨喺度叫买. 咁我哋都叫咗每日一碟做小食. 卓先有几新鲜配我哋带佢嘅白酒都几好,炸鸡软骨系少少辣辣地咁我哋就配香槟. 之后就点咗白灼花螺,冻蟹,乌头鱼饭,一个大嘅潮式卤水拼盘. 跟住再叫咗一个蚝饼,韭菜猪红,糖醋面,猪油渣炒芥兰,春菜排骨煲.今日我哋带咗两支新世界嘅白酒,一支法国嘅rose,两枝GC级香槟仲有一枝法国波尔多红酒. 姐姐攞咗两个冰筒,同我哋讲每枝酒收20蚊开瓶费.
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依次去左生昌潮食地道潮州菜，虽然地点有点远，但CP值都几高，真的值得一试。蚝仔粥，粥底滑顺，蚝仔新鲜，吃起来清淡又鲜美。炸蚝饼，外皮酥脆，里面包著嫩滑的蚝肉，咬下去时，简直令人食唔停口。返沙芋头也非常出色，芋头的口感绵密，外面裹著一层薄薄的糖衣，甜而不腻。最后，卤水鹅的味道也很棒，肉质嫩滑，但酱汁未算入味。总的来说，这次的潮州菜体验让我感受到正宗的风味，适合一家大细黎食！
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