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2016-11-03
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因为交通不便, 个人很少去九龙城开餐, 今次因为朋友生日聚会不得不来, 新城潮州饭店是传统旧式潮州食店, 茶餐厅格局, 顺理成章……装修欠奉。******************************潮州蚝仔粥材料很丰富,内有蚝仔、柴鱼、肉碎及香芹等, 蚝仔新鲜, 粥底唔腥, 不过就稍为咸了点。卤水鹅片淡淡的卤水清香, 咸甜适中, 鹅薄薄一片, 尚算嫩滑。肉碎四季豆半肥瘦肉碎炒得香口惹味,偏油略咸,送饭一流。心形糖醋面趣致心心啱晒情侣食 糖醋面表面煎得焦香,边位脆口,伴以糖醋同吃,滋味满分,今晚最like 的一味新城整体偏咸, 食完有点口渴, 不知是否潮州人好浓味之故, 不过每人$60 可以食到卤水鹅片及蚝仔粥, 咁抵食, 什么不足之处都包容到啦。
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潮州蚝仔粥
材料很丰富,内有蚝仔、柴鱼、肉碎及香芹等, 蚝仔新鲜, 粥底唔腥, 不过就稍为咸了点。
淡淡的卤水清香, 咸甜适中, 鹅薄薄一片, 尚算嫩滑。
半肥瘦肉碎炒得香口惹味,偏油略咸,送饭一流。
趣致心心啱晒情侣食 糖醋面表面煎得焦香,边位脆口,伴以糖醋同吃,滋味满分,今晚最like 的一味
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