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2013-12-23
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此店吸引我来的原因并非食物或宣传, 而是在Openrice的食评上的留言, 实在太特别了, 竟然有人这么努力地在留言部份, 去批评这店的食物和服务, 但又没有写食评, 又或是可能写了, 而某些理由不被刊登. 总之就是奇怪. 所以, 无论如何, 都要去试一次.当晚, 7:00, 还有公司, 先打电话问一问关门时间, 得到答覆是, 只要在8:30前上到来, 都有得食. 电话中的人十分有礼貌, 当堂期望提升了不少. 但上到去门口时所得到的待遇有些少不同, 店员(可能是负责人)十分冷淡, 木无表情, 似理不理, 在门口等了一阵, 又无话如何安排坐位, 有点被冷待的感觉.我们二人7:15分上到去, 要了二位用的特惠M套餐, 包括: 豉油鸡例牌, 清蒸鲜鱼, 高价靓汤(任选), $150, 其餐牌上的套餐和汤加小菜的价钱有些少复杂, 这暂不提, 但最失望是最想饮(应该也是最多人要的)花胶鸡汤和向螺汤都已经没有了, 被迫要了其所胃最贵的龟苓汤, 和最平的南瓜猪骨汤(最平/最贵都一样, 因为是包在套餐的, 但并唔系我们想饮的)龟苓汤, 从来无饮过, 难判断其味道是否正宗, 但总算够浓.南瓜猪骨汤, 有
当晚, 7:00, 还有公司, 先打电话问一问关门时间, 得到答覆是, 只要在8:30前上到来, 都有得食. 电话中的人十分有礼貌, 当堂期望提升了不少. 但上到去门口时所得到的待遇有些少不同, 店员(可能是负责人)十分冷淡, 木无表情, 似理不理, 在门口等了一阵, 又无话如何安排坐位, 有点被冷待的感觉.
我们二人7:15分上到去, 要了二位用的特惠M套餐, 包括: 豉油鸡例牌, 清蒸鲜鱼, 高价靓汤(任选), $150, 其餐牌上的套餐和汤加小菜的价钱有些少复杂, 这暂不提, 但最失望是最想饮(应该也是最多人要的)花胶鸡汤和向螺汤都已经没有了, 被迫要了其所胃最贵的龟苓汤, 和最平的南瓜猪骨汤(最平/最贵都一样, 因为是包在套餐的, 但并唔系我们想饮的)
龟苓汤, 从来无饮过, 难判断其味道是否正宗, 但总算够浓.
南瓜猪骨汤, 有南瓜味, 但未算太香, 有猪骨, 但应该未能煮至可咬烂的程度, 无论如何, 味道仍是十足的汤.
豉油鸡例牌, 其实只比一般碟头饭的鸡件多一点点, 有三件鸡胸, 半件鸡翼, 三件鸡背, 只有些少肉, 而且中间还有血水, 跟本吃不下. 无论如何, 鸡胸的肉质十分软滑, 豉油偏甜, 送饭的确一流.
清蒸鲜鱼, 应该是”笋壳”, 比想像中的细少, 肉质果真新鲜嫩滑, 没有一处是霉的口感, 葱花和姜丝亦十足, 加上豉油咸甜度适中, 又是送饭最好之伴.总括而言, 质素不错, 收费不贵, 但份量少, 而且跟本不是食肆环境, 坐得不太舒服, 加上服务态度不太好, 第一次, 只能”中等”, 会再来试多一次, 再作评准.
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