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2011-11-25
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今天是庆祝我姐的生日，事前已订位，由晚上6时半开始冷盘:各种寿司(玉子、加州卷、卷物、刺身、熟虾、腐皮等) 一般，饭较硬冷面 份量少，面上有蟹柳或蟹籽，面条有口感，配上酱汁，不错烟三文鱼蚬虾青口蟹柳不同芝士件饼干干火腿薰蹄刺身(三文鱼...) 鲜味沙律中华沙律杂菜沙律(生菜、车厘茄、腰豆、栗米、青瓜)大豆芽沙律 好辣茄子沙律 茄子太硬薯仔沙律熟食法包、小面包(全麦、提子和芝麻) 提子味最有味，而且那个面包较松软。芝麻的面包较硬红米饭和白饭水煮有机蔬菜(菜心,小棠菜) 菜心，硬度刚好，有口感，而且有酱汁的香味汤 (菜干猪骨汤和忌廉汤) 菜干猪骨汤，真材实料的，重口味烤猪仔骨鲜茹扒豆腐蒸鱼 大鱼，鱼肉易折，嫩滑炒蟹 虽鲜味，但size太小，难以吃...焗薯角薯蓉焗田螺 田螺，鲜味，有口感，沾上少许薯蓉味，味道更多点...小红萝卜即烧和牛西冷 即烧，嫩滑，不老身，没有血水，但内里还呈红色^^ 越式牛肉汤河(牛肉、芽菜、生菜、鲜茹)炒虾许多人去拿....烩牛肉番茄意大利粉 好味，番茄酱，不酸不甜，不像罐头样。意大利粉，每一条也沾满番茄酱，烟韧，有口感咖哩鸡即烘印度薄饼 像面包那么松软，又烟韧又
冷盘:
各种寿司(玉子、加州卷、卷物、刺身、熟虾、腐皮等) 一般，饭较硬冷面 份量少，面上有蟹柳或蟹籽，面条有口感，配上酱汁，不错
烟三文鱼
蚬虾
青口
蟹柳
不同芝士件饼干干火腿
薰蹄
刺身(三文鱼...) 鲜味沙律
中华沙律
杂菜沙律(生菜、车厘茄、腰豆、栗米、青瓜)
大豆芽沙律 好辣
茄子沙律 茄子太硬
薯仔沙律
熟食
法包、小面包(全麦、提子和芝麻) 提子味最有味，而且那个面包较松软。芝麻的面包较硬
红米饭和白饭
水煮有机蔬菜(菜心,小棠菜) 菜心，硬度刚好，有口感，而且有酱汁的香味
汤 (菜干猪骨汤和忌廉汤) 菜干猪骨汤，真材实料的，重口味
烤猪仔骨
鲜茹扒豆腐
蒸鱼 大鱼，鱼肉易折，嫩滑
炒蟹 虽鲜味，但size太小，难以吃...
焗薯角
薯蓉焗田螺 田螺，鲜味，有口感，沾上少许薯蓉味，味道更多点...
小红萝卜
即烧和牛西冷 即烧，嫩滑，不老身，没有血水，但内里还呈红色^^
越式牛肉汤河(牛肉、芽菜、生菜、鲜茹)
炒虾许多人去拿....
烩牛肉
番茄意大利粉 好味，番茄酱，不酸不甜，不像罐头样。意大利粉，每一条也沾满番茄酱，烟韧，有口感
咖哩鸡
即烘印度薄饼 像面包那么松软，又烟韧又软绵，配上伴汁(芒果酸梨酱和青瓜乳酪酱)，一流
杂菜咖哩
口水鸡
甜品:
亚麻籽豆浆jelly
意式芝士饼
巨型金箔黑森林蛋糕 松软，应是即日制造的
红荳糕 红荳太硬
杂莓蛋糕
红荳巧克力蛋糕
乳酪蛋糕
蓝莓芝士蛋糕 正
柠檬挞 有好香的柠檬味
芒果布丁杯
乳酪杯
苹果金实
蛋白挞
法式炖蛋
雪糕(巧克力，曲奇，士多啤梨，拿呢拿)
生果(西瓜、提子、菠萝、哈蜜瓜、火龙果&苹果)甜度(由小至大)
西瓜 < 哈蜜瓜 < 苹果 < 火龙果 < 提子 < 菠萝
p.s
凡三人或以上惠顾自助晚餐，便有一枝红酒即场饮用
是次自助晚餐有7折优惠( $318 -> $244.75)
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