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2018-03-02
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年三十晚啦！辛劳的一年，对自己和家人好D，就来一餐放题以满足大家的肚子。''大井町"，之前我哋已经食过2次，觉得食物质素和服务都不错，所以今晚拣了此店来庆祝年三十晚。食物未到前梗系攞少少冷盘食住先，青口、螺和螺肉都0K。刺身好快到。有三文鱼、中拖罗、北寄贝、甜虾、马刀贝、油甘鱼、赤虾、赤贝、鲍片、荣螺片，刺身都几厚切，几鲜味，虾亦几鲜甜。 火炙寿司:火炙味噌酱蟹棒、汁烧和牛寿司、火炙三文鱼腩、火炙芝士玻璃虾、火炙左口鱼边，好味。寿司:辣汁针鱼寿司、松叶蟹脚寿司拌蟹面豉、花之恋、三文鱼寿司、带子寿司、虎虾寿司、胡椒柚子酱拌中拖罗，寿司也不错，我就比较喜欢食火炙寿司多D。手卷:海胆和辣味鳗鱼手卷，不错。卷物:牛油果软壳蟹卷和辣汁炸虾卷，不错。 铁板料理:铁板牛柳粒过熟有D靭及鞋、泡菜炒豚肉微辣中带甜味，味道就一般啦！创作料理:吞拿鱼他他一般、章红鱼薄切拌柚子酢不错，味带咸咸地酸酸地挺开胃、水晶香芒大虾卷都0K，我觉得款式似泰、越式食品。 创作寿司:以"大"(右一)、"井"(右二)、''町''(右三)命名的三款寿司，都算略有心思的，但“大”和“町”都以虾作食材，有重复感，其中一款应以其他食材
辛劳的一年，对自己和家人好D，就来一餐放题以满足大家的肚子。
''大井町"，之前我哋已经食过2次，觉得食物质素和服务都不错，所以今晚拣了此店来庆祝年三十晚。
冷盘和剌身
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食物未到前梗系攞少少冷盘食住先，青口、螺和螺肉都0K。
刺身好快到。
有三文鱼、中拖罗、北寄贝、甜虾、马刀贝、油甘鱼、赤虾、赤贝、鲍片、荣螺片，刺身都几厚切，几鲜味，虾亦几鲜甜。
寿司
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火炙寿司:
火炙味噌酱蟹棒、汁烧和牛寿司、火炙三文鱼腩、火炙芝士玻璃虾、火炙左口鱼边，好味。
寿司:
辣汁针鱼寿司、松叶蟹脚寿司拌蟹面豉、花之恋、三文鱼寿司、带子寿司、虎虾寿司、胡椒柚子酱拌中拖罗，寿司也不错，我就比较喜欢食火炙寿司多D。
手卷和卷物
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手卷:
海胆和辣味鳗鱼手卷，不错。
卷物:
牛油果软壳蟹卷和辣汁炸虾卷，不错。
铁板料理、创作料理、创作寿司
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铁板料理:
铁板牛柳粒过熟有D靭及鞋、泡菜炒豚肉微辣中带甜味，味道就一般啦！
创作料理:
吞拿鱼他他一般、章红鱼薄切拌柚子酢不错，味带咸咸地酸酸地挺开胃、水晶香芒大虾卷都0K，我觉得款式似泰、越式食品。
创作寿司:
以"大"(右一)、"井"(右二)、''町''(右三)命名的三款寿司，都算略有心思的，但“大”和“町”都以虾作食材，有重复感，其中一款应以其他食材就较好啦，味道以“町”这款较惹味及有层次，虾上面舖上生蒜粒、介茉及辣椒酱，食落有三种唔同的辣味，口感不错。
天妇罗和铁板料理
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天妇罗:
虎虾天妇罗、一口番薯天妇罗、南瓜天妇罗、秋葵天妇罗、冬菇天妇罗，热辣辣，好味。
铁板料理:
铁板牛油带子，肉质弹牙唔韧，肉汁丰富，好味。
炸物、烧物、一品料理
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烧物:
千岛虾多士0K
炸物:
榴梿炸弹、紫心香芋丸、炸紫薯饼、墨鱼桨饼、塩酥杏包菇，日式炸饺子，炸物。
一品料理:
地狱辣蚬，好味。
烧物:
塩烧鸡翼，都0K。
烧物、焗物
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烧物:
烧菠萝、牛舌，烧物。
焗物:
焗蚝北海烧、焗迷你蟹盖，味道一般。
烧物、一品料理
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烧物:
台湾一口肠味道一般、酱汁鸡肉串都0K、塩烧鲭鱼好味、塩烧鸡翼都0K、塩烧海虾有D干。
一品料理:
地狱辣蚬好味(encore)、日式鸡丝翅煲0K、海螺片炒蒜芯比较咸。
一品料理
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一品料理:
寿喜牛肉锅，好味。
蒸物和甜物
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焗物:
木瓜蒸蛋白、日式蒸蛋，两款味道一般，略嫌唔够滑。
甜品:
款式都几多，味道不错，食左好多。
甜品
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甜品最正当然系 movenpick 雪糕，每人只可要一杯，家人唔食比埋我，所以我食左两杯。
总结:
=====
今晚很满足啊！十分满分，我比八分。
今天再来"大井町''，无论食物和服务质素仍然保持水准，特别是这些大时大节！
店内环境宽敞，光亮舒服，侍应勤快有礼，食物冇漏单及也上得快，以今时今日的食肆服务要求算是唔错了，值得一试，我哋会再来的。
张贴
