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2023-01-31
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年初三谂住去流浮山食海鲜。睇食评有某几间都好多人推介嘅，其中一间就系邦记，佢初三都有启市，所以嗱嗱临book咗位先。佢左穿右插咁带咗我哋去咗另外一边坐低，都好full好多人。清蒸鲍鱼，鲍鱼好弹牙，仲要好大只。豉椒炒蛏子，味道普通，豉椒唔够多，所以唔辣，不过胜在个圣子好爽口，好鲜甜，份量唔算多。椒盐鲜鱿，呢个系定价$150。唔知系唔系因为最后一碟嘅关系，份量好少，鲜鱿亦都切到薄。龙趸二食，龙趸炒西芹，啲肉依然好滑，啲皮好黏口，感觉好似食咗好多骨胶原咁，西芹好爽脆。另一味系炆头腩，炸完再炆，好香口，亦都好入味。两味都一流最后嚟过芝士龙虾伊面，龙虾好爽口鲜甜，唔会煮到好老。芝士不太浓。眨吓眼就清晒成碟。送咗一碟菜。埋单$24xx。人均$500有找。新年预咗海鲜会贵啲，所以都接受嘅。
睇食评有某几间都好多人推介嘅，其中一间就系邦记，佢初三都有启市，所以嗱嗱临book咗位先。
佢左穿右插咁带咗我哋去咗另外一边坐低，都好full好多人。
清蒸鲍鱼，鲍鱼好弹牙，仲要好大只。
豉椒炒蛏子，味道普通，豉椒唔够多，所以唔辣，不过胜在个圣子好爽口，好鲜甜，份量唔算多。
椒盐鲜鱿，呢个系定价$150。唔知系唔系因为最后一碟嘅关系，份量好少，鲜鱿亦都切到薄。
龙趸二食，龙趸炒西芹，啲肉依然好滑，啲皮好黏口，感觉好似食咗好多骨胶原咁，西芹好爽脆。
另一味系炆头腩，炸完再炆，好香口，亦都好入味。
两味都一流
最后嚟过芝士龙虾伊面，龙虾好爽口鲜甜，唔会煮到好老。芝士不太浓。
眨吓眼就清晒成碟。
送咗一碟菜。埋单$24xx。人均$500有找。新年预咗海鲜会贵啲，所以都接受嘅。
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