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2010-03-27
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亲戚过年时送的这盒源自神户的本高砂屋的礼盒, 留到现在才吃。日本礼饼的包装当然是美轮美奂啦, 不过包装纸又不能吃, 还是内容最实际。一盒都有好多款式呢, 贪心的每种也试了一些。这一盒里主要有三大类:图二最左边的是 Ecorce, 即是普遍被称为年轮曲奇的那种。绿色包装的是三角形的, 以「薄烧」方式制成的烤饼折起, 比较脆硬, 有著轻如空气的质感。白色的是长条状的曲奇, 是没有馅的。红色和黄色纸的分别是内有黑白朱古力忌廉的蛋卷, 卜卜脆的伴茶最好。中间的是 Mon Roi 神盾曲奇 系列中的长身笛形蛋卷, 红色的是杏仁味而白色的是榛子味。我只吃了后者, 蛋卷里每一层的饼干都比 Ecorce 的蛋卷脆和薄, 里面就有榛子味的忌廉夹心, 也不错吃。另外一种好像叶子, 但其实是盾形的饼 (所以叫神盾曲奇啰), 有咖啡和腰果味的, 我吃了咖啡味, 这款也保持了这款饼较松脆的特质, 可是我不大吃得到咖啡味, 而且这款饼也是比较甜的。 最后就是包装有个大 M 字的 Mandel Ziegel 了, 它中文名叫琥珀曲奇, 看颜色便知不假, 而且十分有贵气呢。其实它是一片圆形的薄身杏仁饼, 该是把杏仁片
日本礼饼的包装当然是美轮美奂啦, 不过包装纸又不能吃, 还是内容最实际。
一盒都有好多款式呢, 贪心的每种也试了一些。
这一盒里主要有三大类:
图二最左边的是 Ecorce, 即是普遍被称为年轮曲奇的那种。绿色包装的是三角形的, 以「薄烧」方式制成的烤饼折起, 比较脆硬, 有著轻如空气的质感。白色的是长条状的曲奇, 是没有馅的。红色和黄色纸的分别是内有黑白朱古力忌廉的蛋卷, 卜卜脆的伴茶最好。
中间的是 Mon Roi 神盾曲奇 系列中的长身笛形蛋卷, 红色的是杏仁味而白色的是榛子味。我只吃了后者, 蛋卷里每一层的饼干都比 Ecorce 的蛋卷脆和薄, 里面就有榛子味的忌廉夹心, 也不错吃。另外一种好像叶子, 但其实是盾形的饼 (所以叫神盾曲奇啰), 有咖啡和腰果味的, 我吃了咖啡味, 这款也保持了这款饼较松脆的特质, 可是我不大吃得到咖啡味, 而且这款饼也是比较甜的。
最后就是包装有个大 M 字的 Mandel Ziegel 了, 它中文名叫琥珀曲奇, 看颜色便知不假, 而且十分有贵气呢。其实它是一片圆形的薄身杏仁饼, 该是把杏仁片加到饼上烤, 再涂上甜美的糖浆, 便成了这款甘甜薄脆兼备的美味小吃了。
我想这盒东西也要卖好几百元吧, 自己就舍不得买了, 送给我嘛, 嘻嘻, 多多都不拘呀!
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