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2016-01-31
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香港人日常工作十分忙碌，今日星期五啱啱好happy hour 最好嘅时候，这星期有落大大细细的雨，估唔到今日星期五有一丝丝日落晚霞到西环海边欣赏极之浪漫，浪漫也不是一定要食西餐嘅！转转折折行到大街小巷看见有海洋特色门面嘅装修就知道呢度系食好嘢嘅地方！店员首先推介亮点必食之选海鲜粥，她说师傅用多只蟹来做粥底，有order时才在水缸拿出其他活海鲜粥料如原只三点蟹、海虾、鱼、花甲。这个鲜甜极了、完全没有味精，只是欠了一点油炸鬼，如果有就真系无懈可击啦！其他的选择都是店员逐一慢慢极力推荐之食品：蒜蓉包－这个自家制嘅蒜蓉包香脆、芝士味扑鼻浓郁！一个人都可以食晒一盒四件！清蒸贵花蚌一清新爽甜！清蒸琵琶虾一必吃之选！清甜美味比龙虾肉还要好食！清酒煮花甲一先喝一口淸汤，在口中的美味散发着清酒淡淡的香醇、花甲肉质爽脆，有水准之作！笼仔蒸菜心一金蒜香香扑鼻、能够尝到菜心原味！盐烧海虾一淡淡盐香又不会过分多或过少，恰到好处、这样才吊出的鲜甜。原来除了海鲜这里还有串烧吃，先试试安格斯牛香软冧冧的，牛柳串牛味浓厚！生姜豚肉爽滑脆身，一口甜薯用上日本细细一淡一口超甜番薯。好想试吓长洲最出名的芒果糯米糍，但已经沽清
店员首先推介亮点必食之选海鲜粥，她说师傅用多只蟹来做粥底，有order时才在水缸拿出其他活海鲜粥料如原只三点蟹、海虾、鱼、花甲。这个鲜甜极了、完全没有味精，只是欠了一点油炸鬼，如果有就真系无懈可击啦！
其他的选择都是店员逐一慢慢极力推荐之食品：
蒜蓉包－这个自家制嘅蒜蓉包香脆、芝士味扑鼻浓郁！一个人都可以食晒一盒四件！
清蒸贵花蚌一清新爽甜！
清蒸琵琶虾一必吃之选！清甜美味比龙虾肉还要好食！
清酒煮花甲一先喝一口淸汤，在口中的美味散发着清酒淡淡的香醇、花甲肉质爽脆，有水准之作！
笼仔蒸菜心一金蒜香香扑鼻、能够尝到菜心原味！
盐烧海虾一淡淡盐香又不会过分多或过少，恰到好处、这样才吊出的鲜甜。
原来除了海鲜这里还有串烧吃，先试试安格斯牛香软冧冧的，牛柳串牛味浓厚！生姜豚肉爽滑脆身，一口甜薯用上日本细细一淡一口超甜番薯。
好想试吓长洲最出名的芒果糯米糍，但已经沽清了
！原来每天入货少量确保新鲜不留过夜，所以手快有手慢冇！只好等下次！咁就画上圆满的句号啦！
最后经过店员的悉心解释知道店主是年青海鲜买手，唔怪得海鲜极之新鲜！所有食材都是他们精心挑选！年青人用心之作值得一赞👏🏻
必吃自选海鲜粥
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蒜蓉包
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安格斯牛、牛串、生姜豚肉
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清蒸贵妃蚌
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清蒸琵琶虾
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笼仔蒸菜心
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清酒煮花甲
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一口甜薯
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盐烧海虾
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