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2010-07-11
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为庆祝「哥哥」生日，一行八人来到尖沙咀太兴广场的 OWL Our Wonderland，虽然话系一间楼上 café，却不是给一班人柴娃娃玩 boardgame 的那种，环境装修颇有格调，连灯光也调得暗暗的，坐落都觉得几好 feel。先来一客小食并盘，当中包括炸芝士、炸鸡搥、炸虾及洋葱圈，四款小吃以炸芝士比较特别，炸浆弄得相当松脆，入口热辣辣，轻易就能拉出一条芝士丝来，炸虾肉爽，洋葱圈也不是一咬就散修修的，水准还算不错。点了两道 Chef's Recommendation，分别是撒丁岛虾干长通心意粉及自制特阔面配鹅肝马沙拿酒汁，名字听落响当当，食落又系另一回事。通心的意粉看起来几特别，可惜并不 al dente，口感有点硬，好似煮得还未熟透的感觉，所谓「撒丁岛虾干」其实系虾仁，汁酱味道带少许辣，几开胃的。机压的阔面挺薄，可惜入口仍然是硬了一点，混入鹅肝粒的汁酱调较得稠稠的，味道却有点像蚝油汁，仍然有进步空间。意粉吃得不太满意，而且份量实在不多，就叫多个芒果烤鸡薄饼大家 share，薄批底吃起来很松脆，脆得有点像咬饼干般，鸡肉其实放得不多，味道则带微辣，再加上芒果的鲜甜，合并出来的味道几特
先来一客小食并盘，当中包括炸芝士、炸鸡搥、炸虾及洋葱圈，四款小吃以炸芝士比较特别，炸浆弄得相当松脆，入口热辣辣，轻易就能拉出一条芝士丝来，炸虾肉爽，洋葱圈也不是一咬就散修修的，水准还算不错。
点了两道 Chef's Recommendation，分别是撒丁岛虾干长通心意粉及自制特阔面配鹅肝马沙拿酒汁，名字听落响当当，食落又系另一回事。通心的意粉看起来几特别，可惜并不 al dente，口感有点硬，好似煮得还未熟透的感觉，所谓「撒丁岛虾干」其实系虾仁，汁酱味道带少许辣，几开胃的。机压的阔面挺薄，可惜入口仍然是硬了一点，混入鹅肝粒的汁酱调较得稠稠的，味道却有点像蚝油汁，仍然有进步空间。
意粉吃得不太满意，而且份量实在不多，就叫多个芒果烤鸡薄饼大家 share，薄批底吃起来很松脆，脆得有点像咬饼干般，鸡肉其实放得不多，味道则带微辣，再加上芒果的鲜甜，合并出来的味道几特别。另外也要了烟三文鱼意大利饭，烟三文鱼入口不算滑溜，只是普通货色，risotto 则煮得比较淋软，感觉跟白汁烩饭差不多。
吃罢仍然未饱，再要了白汁芝士千层面及 OWL 什锦薄饼，前者味道比先前的长通心意粉和阔面好一点，或者因为我系一个芝士怪，但说到尾，Lasagne我始终比较喜欢配搭番茄酱底，白汁的感觉就是太漏了，不够醒胃。OWL 什锦薄饼把餐厅的名字也押了上去，配料却只是一些杂菌、菠萝、火腿之类，惊喜欠奉，幸批底仍然脆口，只是调味上有点过咸了！
庆祝生日，当然要有生日蛋糕，事先预备了龙岛出品的 Mini Truffle Cake，店员们面带笑容的大唱生日饭，连邻台也帮手搅气氛，场面亦顿时变得热闹起来，感觉不错。楼上 café 总给我一种「环境比食物吸引」的感觉，这里亦然，但收费不高，又可以吃得轻松自在一点，针对的又是年青人市场，难怪可以在网站上得到过百张笑脸呢！
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