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2021-08-30 1296 浏览
经网友介绍这间餐厅,由book 枱开始已经感受到宾至如归的服务态度。餐厅位于湾仔厦门街一座不起眼的旧商业大厦,餐厅面积不是很大,只放了一张可坐10至11人的寿司枱,加上简朴的日式装修,给人一个家的温馨感觉。当晚有10个宾客,来自两个家庭。由于师傅Ken 及助手Chloe 的贴心服务,整晚气氛非常和谐及温馨。食物方面,师傅Ken 为我们拣选了约二十多款食材,大部分都是季节限定又甚至乎是可遇不可求的。全部都非常新鲜。其中最令人难忘的是深海龙趸、三款不同的海胆、抢先吃的季节限定白子(颜色逞粉红色)、以及同时是抢先吃的季节限定秋刀鱼、半生熟的岩蚝及多款贝壳类刺身或寿司等等….😋😋每吃一道菜都有种幸福满满的感觉🥰🥰最后Chloe为我贴心安排了的一个小小生日甜品,为一餐吃了接近五小时又绝没有闷场的晚饭画上完美句号。
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经网友介绍这间餐厅,由book 枱开始已经感受到宾至如归的服务态度。餐厅位于湾仔厦门街一座不起眼的旧商业大厦,餐厅面积不是很大,只放了一张可坐10至11人的寿司枱,加上简朴的日式装修,给人一个家的温馨感觉。
当晚有10个宾客,来自两个家庭。由于师傅Ken 及助手Chloe 的贴心服务,整晚气氛非常和谐及温馨。
食物方面,师傅Ken 为我们拣选了约二十多款食材,大部分都是季节限定又甚至乎是可遇不可求的。全部都非常新鲜。其中最令人难忘的是深海龙趸、三款不同的海胆、抢先吃的季节限定白子(颜色逞粉红色)、以及同时是抢先吃的季节限定秋刀鱼、半生熟的岩蚝及多款贝壳类刺身寿司等等….😋😋每吃一道菜都有种幸福满满的感觉🥰🥰
最后Chloe为我贴心安排了的一个小小生日甜品,为一餐吃了接近五小时又绝没有闷场的晚饭画上完美句号。

Omakase
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2021-08-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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