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等级4
2023-10-21 773 浏览
餐厅:幸屋地点:湾仔机利臣街菜式:日式拉面餐牌:拉面,沾面,丼饭,小食,沙律,饮品等。可以拣拉面既粗幼同硬度,汤既浓度,香油分量,辣度,连叉烧,葱同椰菜分量都有得拣。广岛蚝沾面 $118好耐无食呢度既招牌沾面。广岛蚝沾面有广岛蚝3只,都唔细只,好嫩口,而且够味道,伴有柠檬一件。仲有糖心蛋一开二。蔬菜有紫菜一片,椰菜,扁笋,黑木耳,紫洋葱同葱花,带黎多重口感。面头洒上白芝麻粒。面条似乌冬,唔硬唔软,好挂汁,份量足,够饱肚。我每次都会拣热面底,个汁先唔会越食越冻。你都可以选择冻面底。个沾面汤滚住上枱,出嗮烟。个汤好厚身,完全唔油,蚝味唔错,唔觉有味精。樱花虾味噌拉面 $88樱花虾味噌拉面汤底色水呈橙色,好有虾香味,又唔会太咸。拉面我拣左幼面,食到后期都唔会太腍,而且蛋香十足。配料有半肥瘦厚叉烧一片同薄叉烧一片,原只流汁糖心蛋,同好多樱花虾仔,令碗面虾香更浓。厚叉烧好腍又入味,薄叉烧好大片。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片同葱花,带黎唔同口感。面头再洒上白芝麻粒。另外叫左两份小食分享。和风饺子 $38和风饺子一客六只,系六只块皮烟烟韧韧嘅饺子面头仲有一块又薄又脆既脆皮,上面加上大量沙律酱,酱油,
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餐厅:幸屋
地点:湾仔机利臣街
菜式:日式拉面
餐牌:拉面,沾面,丼饭,小食,沙律,饮品等。可以拣拉面既粗幼同硬度,汤既浓度,香油分量,辣度,连叉烧,葱同椰菜分量都有得拣。
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广岛蚝沾面 $118
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好耐无食呢度既招牌沾面。
广岛蚝沾面
$118
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广岛蚝沾面有广岛蚝3只,都唔细只,好嫩口,而且够味道,伴有柠檬一件。仲有糖心蛋一开二。蔬菜有紫菜一片,椰菜,扁笋,黑木耳,紫洋葱同葱花,带黎多重口感。面头洒上白芝麻粒。
广岛蚝沾面
$118
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面条似乌冬,唔硬唔软,好挂汁,份量足,够饱肚。我每次都会拣热面底,个汁先唔会越食越冻。你都可以选择冻面底。个沾面汤滚住上枱,出嗮烟。个汤好厚身,完全唔油,蚝味唔错,唔觉有味精。
广岛蚝沾面
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樱花虾味噌拉面 $88
樱花虾味噌拉面
$88
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樱花虾味噌拉面汤底色水呈橙色,好有虾香味,又唔会太咸。拉面我拣左幼面,食到后期都唔会太腍,而且蛋香十足。配料有半肥瘦厚叉烧一片同薄叉烧一片,原只流汁糖心蛋,同好多樱花虾仔,令碗面虾香更浓。厚叉烧好腍又入味,薄叉烧好大片。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片同葱花,带黎唔同口感。面头再洒上白芝麻粒。
另外叫左两份小食分享。
和风饺子
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和风饺子 $38
和风饺子
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和风饺子一客六只,系六只块皮烟烟韧韧嘅饺子面头仲有一块又薄又脆既脆皮,上面加上大量沙律酱,酱油,葱花同木鱼花。饺子入面有肉又有菜,食落又脆又烟韧,酱汁丰富,好邪恶。呢个价钱都几抵。
和风饺子
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紫薯栗子饼 
紫薯栗子饼
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紫薯栗子饼一大件切开四片,方便食用。炸得外皮香脆,入面系甜甜紫薯蓉加上几粒栗子,口感外脆内滑溜,味道甜甜地,几好味。
紫薯栗子饼
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辣芽菜
辣芽菜
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好钟意食呢度既辣芽菜 ,有一大瓶放系枱上任你加。辣芽菜脆口,酸酸辣辣又唔会太辣,几好味!
今日食左两款经典口味拉面都唔错,而小食方面和风饺子就好有特色,其他地方唔觉有。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-21
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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