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2019-01-03
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可以休闲地享用下午茶，绝对给予我幸福的感觉！酒店的 high tea，要上班日放假去方觉赚咗，圣诞假期反而想静下来支持小店，突然想起久未重访的 DK Cuppa Tea。 香薰店品牌增广业务，想到香薰溶合下午茶，正好营造至内外兼顾的松弛，讲求五官体验，每一次去我都觉得好玩有趣。 碰上主题正是幸福乐园，以吉祥的驯鹿主场，音乐盒的清脆声音作调，时令黑松露满足味蕾，组合美满。 DK Cuppa Tea 的下午茶，与别不同之处其一，坐下来不久，老板娘 Kat 先与我们玩玩魔法卡，抽出今日需要的香薰精油，然后加进机内发放，香喷喷的茶餐就此开始。 先来有趣的云雨茶，薰衣草伯爵茶上伴以一枝粉蓝有机棉花糖，热茶的蒸气缓缓上升，棉花糖轻轻溶化，滴进茶内，景象如云雨，味道方面亦正好为茶添上丝丝甜意配合旁边白珍珠玫瑰花瓶摆设，实在美极了！ 暖心的香茶之后，换上五花八门的咸甜点，包括烟熏三文鱼带子马铃薯、法国蜗牛、浓香沙乐美肠及两款芝士、黑松露牛肝菌汤、蔬菜和水果脆片配黑松露、黑松露法式奶冻、柚子朱古力甜品杯。 咸点方面我最钟意黑松露牛肝菌汤，香郁味浓，口感顺滑。 烟熏三文鱼带子马铃薯内的带子
可以休闲地享用下午茶，绝对给予我幸福的感觉！酒店的 high tea，要上班日放假去方觉赚咗，圣诞假期反而想静下来支持小店，突然想起久未重访的 DK Cuppa Tea。
香薰店品牌增广业务，想到香薰溶合下午茶，正好营造至内外兼顾的松弛，讲求五官体验，每一次去我都觉得好玩有趣。
碰上主题正是幸福乐园，以吉祥的驯鹿主场，音乐盒的清脆声音作调，时令黑松露满足味蕾，组合美满。
DK Cuppa Tea 的下午茶，与别不同之处其一，坐下来不久，老板娘 Kat 先与我们玩玩魔法卡，抽出今日需要的香薰精油，然后加进机内发放，香喷喷的茶餐就此开始。
云雨茶
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云雨茶
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先来有趣的云雨茶，薰衣草伯爵茶上伴以一枝粉蓝有机棉花糖，热茶的蒸气缓缓上升，棉花糖轻轻溶化，滴进茶内，景象如云雨，味道方面亦正好为茶添上丝丝甜意配合旁边白珍珠玫瑰花瓶摆设，实在美极了！
暖心的香茶之后，换上五花八门的咸甜点，包括烟熏三文鱼带子马铃薯、法国蜗牛、浓香沙乐美肠及两款芝士、黑松露牛肝菌汤、蔬菜和水果脆片配黑松露、黑松露法式奶冻、柚子朱古力甜品杯。
黑松露牛肝菌汤
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咸点方面我最钟意黑松露牛肝菌汤，香郁味浓，口感顺滑。
烟熏三文鱼带子马铃薯内的带子，是吃过中最大粒的啊！
蔬菜和水果脆片配黑松露粉
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蔬菜和水果脆片配黑松露粉
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蔬菜和水果脆片配黑松露粉非常有创意，效果很得我心，经由急速干燥技术保鲜的脆片确有质素，黑松露粉更是精华不可缺，可以想像到香甜味道，有机会到意大利我都会买支黑松露粉。
扭开音乐盒，聆听著开心的乐曲，然后亲手把黑巧克力浆加入星空柚子朱古力甜品杯内，看著它熔化，期待2019年有著甜蜜幸福的开始。
祝大家新年愉快！
「幸福乐园」下午茶（最少两位起）定价为每人港币298元。DK Cuppa Tea 将会赠送「魔法咭」五张，每张「魔法咭」均介绍一种香薰精油及其疗效。
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