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2023-03-15 880 浏览
收工有啲晏,咁谂住揾间餐厅简单食就返屋企,行过一间装修简单,就食个快嘅。红烧半筋半肉面台湾嘢最出名之一就系牛肉面,汤底够浓,但香料味唔会太抢,恰到好处。牛筋牛展质感比较偏向香港人嘅偏好,较淋身。事关其实我都唔系真系好太喜欢正宗台湾𠮶种咬口。最佳拍档 盐酥鸡,台湾肠呢个都几抵食,一次过就可以要哂两款台湾嘢必食嘅小食,唔洗夹硬食唔哂都要叫两份。盐酥鸡正常发挥,食落都唔会觉得好热气。台湾肠配埋生蒜片,味道相当平衡。台式面线大肠面线芫荽味足够,大肠够多。汤底醋同味道够浓,令到唔会大肠嘅骚味会太过分。味道拍得住台湾食嘅。
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收工有啲晏,咁谂住揾间餐厅简单食就返屋企,行过一间装修简单,就食个快嘅。
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红烧半筋半肉面
台湾嘢最出名之一就系牛肉面,汤底够浓,但香料味唔会太抢,恰到好处。牛筋牛展质感比较偏向香港人嘅偏好,较淋身。事关其实我都唔系真系好太喜欢正宗台湾𠮶种咬口。
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最佳拍档
盐酥鸡,台湾肠
呢个都几抵食,一次过就可以要哂两款台湾嘢必食嘅小食,唔洗夹硬食唔哂都要叫两份。盐酥鸡正常发挥,食落都唔会觉得好热气。台湾肠配埋生蒜片,味道相当平衡。
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台式面线
大肠面线芫荽味足够,大肠够多。汤底醋同味道够浓,令到唔会大肠嘅骚味会太过分。味道拍得住台湾食嘅。
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  • 红烧半筋半肉面