鼎爺私房菜 (已搬遷) 新店位置

鼎爷私房菜- 幸福滋味住家方便懒人餐自从得知鼎爷厨艺高超后，一直都想尝试他的菜式，得知餐馆最近推出懒人外卖系列，一于外卖试试，一打开升降机门，非常气派的鼎字的招牌灯箱，内里装潢高级、光线明亮舒适。阿爷东坡肉超邪恶的阿爷东坡肉，肥瘦肉分明的五花腩，晶莹剔透的肥肉，索满东玻酱汁的瘦肉，两者梅花间竹排列，东坡肉入口即溶，甜度适中，当中还吃到一点儿绍兴酒的味道。五香卤水牛腱拼火鸡肾阿爷推荐的幸福滋味小食，五香卤水汁浓郁，牛腱充斥着满满的花椒八角香味，而火鸡肾爽口。鲍汁扣去骨鹅掌拼花菇超浓郁的鲍鱼汁，鹅掌炆煮得软腍，而且非常贴心去了骨，当中的花菇入味。椰菜瑶柱海皇汤足料之选的靓汤，有青椰菜、蚝豉、虾干、章鱼干、干瑶柱、冬菇、鲜虾，汤底非常鲜甜，而且每一口也有不同海味，名不虚传的阿爷靓汤。