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2022-11-05
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食材非常新鲜,用的是海南的椰青水以及海南走地的文昌鸡。老板专门还非常热心的解释,如果用泰国的椰清水,那就会太甜,和文昌鸡不搭,所以都要用海南的比较淡的椰清水,在吃完了椰子鸡之后,他们会有另外的高汤用来打边炉。煲仔饭做的也是一流,祇有一款腊味煲仔饭,老板也解释,之所以做一款味道的煲仔饭,就是想把它做精。比外面很多专门做煲仔饭的店铺做的还好吃,每一口都可以吃到锅巴。服务也是贴心周到。最近是每周都得吃一次。不多说了,请看图片!
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