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2011-08-16
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还是观塘店初开业的时候，我和滞滞就蠢蠢欲动，无奈地点偏远，想吃的餐厅又太多，就一直把它放入waiting list。如今在TST开了分店，没有理由再继续等下去了吧？渍萝卜：酸咸而脆口，就米饭吃一流，尤其是当你被浓厚的咖哩汁冲昏头的时候，可以吃一两片萝卜令味蕾清醒一下咖哩吉列猪扒奄列饭：辣度和饭量都可以自选，选了比较大众化的小辣，咖哩味较为温和，惹味之余也微微带点甜。蛋皮处理得软滑嫩身，令我记挂起在东京吃到的半熟蛋包饭；吉列猪扒就普通，外皮炸得酥脆，也不算厚身或油腻，但内里的猪肉则质感偏实而干，嚼起来不会有肉质溢出，滋味不足，是要靠咖哩汁才美味焗茄子菠菜咖哩饭：焗饭则没有那么多的咖哩汁，而换成了香浓粘稠的芝士忌廉汁，菠菜与茄子则一定要混合半融的芝士一起入口才会有滋味。咖哩粉均匀混入米粒间，最好吃莫过于靠近边缘的米粒，因为受热较多质感变得焦脆而颇有嚼头在尖沙咀吃日本咖哩，除了日本人开的正宗地道小店Noren，又多了一家日本传入的连锁咖哩名店，做个尖咀人真幸福，看在这么多美食的份上，我们还是甭搬家的吧？
渍萝卜：酸咸而脆口，就米饭吃一流，尤其是当你被浓厚的咖哩汁冲昏头的时候，可以吃一两片萝卜令味蕾清醒一下
咖哩吉列猪扒奄列饭：辣度和饭量都可以自选，选了比较大众化的小辣，咖哩味较为温和，惹味之余也微微带点甜。蛋皮处理得软滑嫩身，令我记挂起在东京吃到的半熟蛋包饭；吉列猪扒就普通，外皮炸得酥脆，也不算厚身或油腻，但内里的猪肉则质感偏实而干，嚼起来不会有肉质溢出，滋味不足，是要靠咖哩汁才美味
焗茄子菠菜咖哩饭：焗饭则没有那么多的咖哩汁，而换成了香浓粘稠的芝士忌廉汁，菠菜与茄子则一定要混合半融的芝士一起入口才会有滋味。咖哩粉均匀混入米粒间，最好吃莫过于靠近边缘的米粒，因为受热较多质感变得焦脆而颇有嚼头
在尖沙咀吃日本咖哩，除了日本人开的正宗地道小店Noren，又多了一家日本传入的连锁咖哩名店，做个尖咀人真幸福，看在这么多美食的份上，我们还是甭搬家的吧？张贴
