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2016-01-14
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芬尼街转角,就是海泽街。在Just Helen's 吃过红酒烩苹果,邻店乃多年未曾重访的北角幸福饼店的分店,想起昔日的甜蜜点滴,就走了进去。小店地方不大,只有一女店员。除了十多款造型精巧,色彩缤纷的小蛋糕,还出售各式曲奇,也可订造生日蛋糕。店内设有三张堂食高凳,方便客人即场享用蛋糕。看了餐牌好一会儿,小妹终于有了决定。Oreo cookies $38,一件小蛋糕有六层,蛋糕夹著忌廉层层递进。顶层除了以忌廉唧花团团围住外,再饰以蓝莓和士多啤梨,小巧迷你,造型卖相挺讨人欢喜。咬一口,忌廉幼滑且香,不会太过甜腻。三块似曲奇状的蛋糕质感松软,味道淡淡,且毫无Oreo cookie 的味道或香脆口感。建议店家可于忌廉内混入Oreo饼碎,或直接以Oreo饼代替蛋糕,一定会更为香脆可口。蛋糕未能教人幸福,女店员窝心地送上一杯热水;离开时,又主动协助推开那道沉甸甸的趟门,幸福也!
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