影片
更多
2020-07-08
1021 浏览
BakeHouse啲牛角酥有几好食好多人都听到厌，但其实老板Gregoire Michaud最引以为傲嘅酸种面包亦好值得推荐。据苹果报导，佢嘅酸种由佢喺四季酒店开始养殖，以水硂面粉同提子干发酵而成，近日好多人介绍嘅葡挞，都系用酸种面团造，难怪好食到迷失方向🌠星期日大约早上10点前，几乎唔需要排队，等10-15分钟左右就可以入座。嗌咗杯有原粒龙眼嘅Coffee Tonic，充满夏日感觉，可能有龙眼香甜，无一般Coffee Tonic嘅酸爽，亦唔系超有气，不过都好清新。主菜牛角酥、Roasted Mushroom Toast, Bakehouse breakfast，卖相靓系基本，惊喜系每样嘢都好好食😋 Roasted Mushroom Toast菠菜蘑菇🍄新鲜，菜有菜味、菇有菇香，调味恰到好处，不会抢走面包的位置。面包微微酸，好脆，即使上面放咗一堆热菜，仍然唔会淋晒，佩服。上面嘅蛋🥚唔系流心蛋，不过好滑。Bakehouse breakfast最惊喜系香肠，平时唔钟意食肠都可以食清，肠衣薄、肠肉肥瘦适中，肉味够但唔会好肥腻、好咸，真系令我大开眼界。另外，烟肉唔会好肥，仲要脆边、鸡蛋煎得靓，
据苹果报导，佢嘅酸种由佢喺四季酒店开始养殖，以水硂面粉同提子干发酵而成，近日好多人介绍嘅葡挞，都系用酸种面团造，难怪好食到迷失方向🌠
星期日大约早上10点前，几乎唔需要排队，等10-15分钟左右就可以入座。嗌咗杯有原粒龙眼嘅Coffee Tonic，充满夏日感觉，可能有龙眼香甜，无一般Coffee Tonic嘅酸爽，亦唔系超有气，不过都好清新。主菜牛角酥、Roasted Mushroom Toast, Bakehouse breakfast，卖相靓系基本，惊喜系每样嘢都好好食😋
Roasted Mushroom Toast菠菜蘑菇🍄新鲜，菜有菜味、菇有菇香，调味恰到好处，不会抢走面包的位置。面包微微酸，好脆，即使上面放咗一堆热菜，仍然唔会淋晒，佩服。上面嘅蛋🥚唔系流心蛋，不过好滑。
Roasted Mushroom Toast
40 浏览
0 赞好
0 留言
Bakehouse breakfast最惊喜系香肠，平时唔钟意食肠都可以食清，肠衣薄、肠肉肥瘦适中，肉味够但唔会好肥腻、好咸，真系令我大开眼界。
Bakehouse breakfast
54 浏览
0 赞好
0 留言
另外，烟肉唔会好肥，仲要脆边、鸡蛋煎得靓，蛋黄无烂🍳。连烤蘑菇、小蕃茄都选料上乘，配合皇牌面包…我想像不到更美丽的早晨。
张贴
