耆素銀杏館 (已搬遷) 新店位置

上环西港城侧，社企《银杏馆》开了最新分店「耆素」，原来是第七间分店。顾名思义：是推动「老人家（「长者就业」）＋素食」，理念值得支持嘅。午市时段，八成满，今日要分秒必争，选了简单三𩠌套餐。一个人，坐在店内宁静角落，座位很宽阔。见有位长者女侍应，向客人说刚刚开业，多多包涵，感觉亲切，大力推介有机新鲜菜。除了有机，主打无味精、无鸡粉。我最后选了灼有机菜、西芹红椒炒木耳山药、梅菜蒸素肉饼，三款味道皆对版，食得出是有心素食肆，不马虎。套餐配上三色饭，更可任添饭或粥，都是健康选择。最令我惊喜是素汤「金银菜蜜枣甘笋汤」，我平时少饮汤，任添之下，却喝了三碗，真美味。吃完这一餐，感觉今天很健康+幸福！ 揾日再去试试其他菜式。