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2021-09-03
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💫平时好少去北角𠮶头，见去staycation 前咁岩顺路就试下呢间都几🔥嘅拉面小店🤩铺头细细间咁，大概得十几个位左右，得一个厨师加一个侍应，好忙🙈个日平日大概1点左右，前面排左1个人大概等左10分钟先可以入座，食完出嚟见到大排长龙😂海老汤底系好浓嘅樱花虾味，鲜甜，有惊喜，叉烧系偏瘦带少肥嘅薄切，啱晒我，好味😋溏心蛋系原只上，咬开系劲流心㗎，而面质嘅硬度如果硬多少少就更好，整体都几好味白豚嘅汤底相对海老冇咁浓，少左d鲜味，但都唔错，浓郁嘅豚骨味，其他配料都一样😆整体都ok👍🏻有冰水提供👍🏻💫呢间铺嘅装修都有少少日本feel🇯🇵, 而佢个碗好特别😂，有个囍字😅整体觉得呢间拉面店都几抵食，都几推介😋但排队嘅位置有d热🙈
海老豚骨
$88
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海老汤底系好浓嘅樱花虾味，鲜甜，有惊喜，叉烧系偏瘦带少肥嘅薄切，啱晒我，好味😋溏心蛋系原只上，咬开系劲流心㗎，而面质嘅硬度如果硬多少少就更好，整体都几好味
白豚
$78
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白豚嘅汤底相对海老冇咁浓，少左d鲜味，但都唔错，浓郁嘅豚骨味，其他配料都一样😆整体都ok👍🏻
有冰水提供👍🏻
💫呢间铺嘅装修都有少少日本feel🇯🇵, 而佢个碗好特别😂，有个囍字😅整体觉得呢间拉面店都几抵食，都几推介😋但排队嘅位置有d热🙈
张贴
