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2020-08-29
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今日去西贡行下，听讲呢间鸡脾好好食就黎左试下～选择好多，有炸苦瓜、鸡翼、鸡粒、鸡软骨、花枝丸etc 最后拣左最出名嘅鸡脾鸡脾有3只味拣，今次就拣左火焰脾，即系麻辣味个人认为唔算真系好辣，唔食得辣嘅朋友都应该可以handle到，不过我就想佢再辣啲喇鸡脾系几juicy，但唔好expect会流汁咁样啦，始终系炸物炸浆都唔厚，薄薄一层几脆口但麻辣味其实无落到鸡入面，唔知系咪腌得唔够时间/无腌，但鸡皮就几好食喇
选择好多，有炸苦瓜、鸡翼、鸡粒、鸡软骨、花枝丸etc 最后拣左最出名嘅鸡脾
鸡脾有3只味拣，今次就拣左火焰脾，即系麻辣味
个人认为唔算真系好辣，唔食得辣嘅朋友都应该可以handle到，不过我就想佢再辣啲喇
鸡脾系几juicy，但唔好expect会流汁咁样啦，始终系炸物
炸浆都唔厚，薄薄一层几脆口
但麻辣味其实无落到鸡入面，唔知系咪腌得唔够时间/无腌，但鸡皮就几好食喇
火焰脾
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