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2021-09-10
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讲起现代化啲嘅大排档🥢，「楚撚记」应该几多人知！寿星女嘅生日饭想食小菜，专登去西环一探究竟🔍。装饰富有香港特色，有霓虹灯又有壁画，点少得标志性嘅折台🇭🇰，安排坐系完全唔同格调嘅兵马俑主题套房，不过食物先系重点啦。晚市满座不在话下，所有𩠌份量好足🈵，饭后仲送清补凉，好有旧式酒楼送糖水嘅感觉~————————————————👅地道港式煎蚝饼（$78）👍🏻 西环分店限定当然要试吓！新鲜即炸即食好酥脆，又有空气感，入面食到软冧冧嘅粉浆同蚝仔🦪。但系冻咗就唔好食同油好多，鱼露太咸，豆瓣酱会鲜味啲，一大个够4个人share👅生滚新鲜滑鸡粥（细锅$82）👍🏻 粥底偏绵，捞匀啲鸡油同鸡汁，简直系精华所在🤤！鸡件都几多，细锅都有四碗饭碗份量，会配埋油炸鬼，制作需时👅燕麦金沙虾球（$98）👍🏻 虾球几弹，裹住起沙嘅金沙🍤，甜燕麦片增加咬口，价格就相对贵啲👅鱼香茄子煲（$82）👍🏻茄子比平时食开嘅切得粗🍆，所以唔系软烂 质感，食落仲有啲爽口添⋯够多酱汁捞饭，咸鱼香再浓啲更好👅楚撚记秘制凤爪（$58）👍🏻 餐前佐酒小菜，凤爪唔系焖到好冧，麻辣度够，食BB辣嘅我个嘴Keep住著火又食唔停口🔥，即席传授食凤爪秘笈
装饰富有香港特色，有霓虹灯又有壁画，点少得标志性嘅折台🇭🇰，安排坐系完全唔同格调嘅兵马俑主题套房，不过食物先系重点啦。晚市满座不在话下，所有𩠌份量好足🈵，饭后仲送清补凉，好有旧式酒楼送糖水嘅感觉~
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👅地道港式煎蚝饼（$78）
👍🏻 西环分店限定当然要试吓！新鲜即炸即食好酥脆，又有空气感，入面食到软冧冧嘅粉浆同蚝仔🦪。但系冻咗就唔好食同油好多，鱼露太咸，豆瓣酱会鲜味啲，一大个够4个人share
地道港式煎蚝饼
$78
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👅生滚新鲜滑鸡粥（细锅$82）
👍🏻 粥底偏绵，捞匀啲鸡油同鸡汁，简直系精华所在🤤！鸡件都几多，细锅都有四碗饭碗份量，会配埋油炸鬼，制作需时
生滚新鲜滑鸡粥
$82
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👅燕麦金沙虾球（$98）
👍🏻 虾球几弹，裹住起沙嘅金沙🍤，甜燕麦片增加咬口，价格就相对贵啲
燕麦金沙虾球
$98
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👅鱼香茄子煲（$82）
👍🏻茄子比平时食开嘅切得粗🍆，所以唔系软烂 质感，食落仲有啲爽口添⋯够多酱汁捞饭，咸鱼香再浓啲更好
鱼香茄子煲
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👅楚撚记秘制凤爪（$58）
👍🏻 餐前佐酒小菜，凤爪唔系焖到好冧，麻辣度够，食BB辣嘅我个嘴Keep住著火又食唔停口🔥，即席传授食凤爪秘笈比初尝鸡脚嘅朋友
楚撚记秘制凤爪
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👅蓝妹啤酒（$78/3支）
👍🏻 战斗碗预先雪冻咗，高估咗自己，三大支真系饮到天光🍻，不过食大排档小炒唔饮啤酒又差咁啲野
👅靓仔白饭（$12/碗）
👅糖水 （赠送每人一碗）
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🚩总结：几好，下次试埋土瓜湾分店！
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🌟注意：好彩即日电话Book台仲有位，7点已经无得walk in，想食一定要Book台啦！
张贴
