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2023-07-10
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今日和老板开完会就到铜锣湾附近吃个火锅开心下,随变火锅都有分店在港岛,当然要去吃鸡煲!店员仲话味道比佐敦的清淡一点,迎合港岛上班族口味。【随变麻辣鸡煲】正宗招牌菜,选了微辣辣度都很足够,两个人吃半只鸡分量刚刚好,随便最出色的是麻辣锅底,比坊间吃到的有层次,麻香味同时俱备,鸡件有多又惹味,仲有洋葱等蔬菜,更加令汤底充满鲜甜味。【招牌手打蟹子墨鱼滑】吃火锅必备,吃的时候要将蟹子和墨鱼滑搅匀,否则蟹子全都散落在火锅内。墨鱼滑味道浓郁,而且渌熟了够弹牙。【田园拼盘】什么蔬菜都有的拼盘,包括了菜类和菇菌类。【必食手工鱼皮饺】鱼皮饺中间的鱼肉猪肉味道浓郁,不过皮就有厚。【随变粉】非常好味只需要渌1分钟左右就已经很入味,把汤汁的精华索满了,质感有啲像狗仔粉般好爽滑。
【随变麻辣鸡煲】正宗招牌菜,选了微辣辣度都很足够,两个人吃半只鸡分量刚刚好,随便最出色的是麻辣锅底,比坊间吃到的有层次,麻香味同时俱备,鸡件有多又惹味,仲有洋葱等蔬菜,更加令汤底充满鲜甜味。
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【招牌手打蟹子墨鱼滑】吃火锅必备,吃的时候要将蟹子和墨鱼滑搅匀,否则蟹子全都散落在火锅内。墨鱼滑味道浓郁,而且渌熟了够弹牙。
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【田园拼盘】什么蔬菜都有的拼盘,包括了菜类和菇菌类。
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【必食手工鱼皮饺】鱼皮饺中间的鱼肉猪肉味道浓郁,不过皮就有厚。
【随变粉】非常好味只需要渌1分钟左右就已经很入味,把汤汁的精华索满了,质感有啲像狗仔粉般好爽滑。
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