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2023-05-04
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今日同朋友收工过嚟尖沙咀广东道呢间特色楼上居酒屋食晚饭，装修充满日式风味，店员安排咗我哋坐入边，虽然舖头细细，但座位之间有屏风隔住，保持私隐～ 餐牌选择都几丰富，除咗基本嘅刺身，寿司，炸物，一品料理之外，仲有多款锅物同串烧等等⋯寿喜烧锅 火锅嘅份量都几多，材料丰富蔬菜，香菇，豆腐，蒟蒻等等⋯ 仲可以额外加乌冬～ 蔬菜新鲜爽脆，豆腐嫩滑～吸收左寿喜烧汤底嘅酱汁好香浓牛肉有五片，颜色鲜嫩，油花分布平均，切到非常薄，入口牛味香浓，最正嘅食法系吸收左寿喜烧汤底嘅酱汁，之后再沾蛋汁，蛋味同牛味十分配合～ 鳗鱼炒饭 上碟热辣辣，米饭炒到粒粒分明又软熟，酱汁均匀包住每一粒饭，鳗鱼肉，鸡蛋，葱花嘅份量都好平均，食落好香甜～芒果吉列炸虾卷 里面嘅吉列炸虾，炸得几香脆，粉浆厚度适中，配上芒果感觉几清新～蒜蓉牛油烧蚝 $58/两件生蚝好大只好肥美，肉汁Juicy，加咗蒜蓉辣椒好香好惹味～
餐牌选择都几丰富，除咗基本嘅刺身，寿司，炸物，一品料理之外，仲有多款锅物同串烧等等⋯
寿喜烧锅
火锅嘅份量都几多，材料丰富蔬菜，香菇，豆腐，蒟蒻等等⋯ 仲可以额外加乌冬～ 蔬菜新鲜爽脆，豆腐嫩滑～吸收左寿喜烧汤底嘅酱汁好香浓
寿喜烧锅
$168
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牛肉有五片，颜色鲜嫩，油花分布平均，切到非常薄，入口牛味香浓，最正嘅食法系吸收左寿喜烧汤底嘅酱汁，之后再沾蛋汁，蛋味同牛味十分配合～
寿喜烧锅
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寿喜烧锅
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鳗鱼炒饭
上碟热辣辣，米饭炒到粒粒分明又软熟，酱汁均匀包住每一粒饭，鳗鱼肉，鸡蛋，葱花嘅份量都好平均，食落好香甜～
鳗鱼炒饭
$98
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鳗鱼炒饭
$98
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芒果吉列炸虾卷
里面嘅吉列炸虾，炸得几香脆，粉浆厚度适中，配上芒果感觉几清新～
芒果吉列炸虾卷
$88
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蒜蓉牛油烧蚝 $58/两件
生蚝好大只好肥美，肉汁Juicy，加咗蒜蓉辣椒好香好惹味～
蒜蓉牛油烧蚝
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