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2019-08-28
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NOBU InterContinental Hong Kongpass晒CPA exam所有required既papers，有q pay拎，同一时间又有新工offer，紧系要庆祝下。同男朋友黎左NOBU食日式fushion菜，咁啱系chope book台仲可以enjoy chope exclusive menu for buy 1 get 1 free，计返落都几抵食。-Tuna Tataki with Tosazu @ $220刺身好新鲜，切既厚薄适中，肉质唔算太肥美，冇咩油脂。反而咁样同霜降烧最夹。Tosau系醋酱油汁，刺身有带些少酸味都几特别，几清爽既感觉，唔会食落好腻既感觉-Soft shell crab cut roll @ $175软壳蟹卷都几特别，面头唔系紫菜，系萝卜卷住，食落有少少食紧爽口越南米纸卷既感觉，好清新，去除左d油益味。软壳蟹烤得酥脆，入面仲有红萝卜丝，好健康-Toban yaki US prime beef with yuzu soy (100g) @ $368呢个系chosen from chope BOYO menu，小妹觉得最好食既dish。最惊喜系
pass晒CPA exam所有required既papers，有q pay拎，同一时间又有新工offer，紧系要庆祝下。同男朋友黎左NOBU食日式fushion菜，咁啱系chope book台仲可以enjoy chope exclusive menu for buy 1 get 1 free，计返落都几抵食。
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Tuna Tataki with Tosazu @ $220
刺身好新鲜，切既厚薄适中，肉质唔算太肥美，冇咩油脂。反而咁样同霜降烧最夹。Tosau系醋酱油汁，刺身有带些少酸味都几特别，几清爽既感觉，唔会食落好腻既感觉
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Soft shell crab cut roll @ $175
软壳蟹卷都几特别，面头唔系紫菜，系萝卜卷住，食落有少少食紧爽口越南米纸卷既感觉，好清新，去除左d油益味。软壳蟹烤得酥脆，入面仲有红萝卜丝，好健康
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Toban yaki US prime beef with yuzu soy (100g) @ $368
呢个系chosen from chope BOYO menu，小妹觉得最好食既dish。最惊喜系佢个陶板烧好热，但牛肉切开系perfect既medium rare。肉质好嫩，完全冇筋，会有种入口即化既感觉。缺点系个柚子酱油太咸，冇左柚子既酸酸甜甜既味。
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Black cod miso 鳕鱼西京烧 @ $368
呢个都系from chope menu。男朋友系鳕鱼粉丝，都估到佢一定会嗌呢个。呢个西京烧系店方既招牌菜之一。鳕鱼烧得有微微焦香， 肉质细致嫩滑 ，鱼油香加上烧汁酱，入口带有淡淡味噌的甘甜味，好惹味。唯一有少少遗憾系炭香味唔够。
鳕鱼西京烧
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Suntory Whisky Iced Cappuccino冻威士忌咖啡杯 @ $148
杯面系用威士忌打成的雪白泡沫，下层系可可脆粒和咖啡忌廉，味道有d似Tiramisu ，不过系加左威士忌，唔系一般既rum，令咖啡味比较甘香浓郁，同时带点苦涩，比普通出面食既tiramisu层次更丰富，系几有特色既。
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地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店2楼
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