影片
更多
2024-03-07
4524 浏览
位于中环的Arbor开业仅8个月便获得米芝莲一星，近年则已升级至米获米芝莲2星推荐⭐️⭐️ 大概提早一个月预订1月底的星期日中午去吃庆祝周年饭；室内以地中海设计予人休闲感觉，大厨坚持采用新鲜、主要源自日本的食材，以法式烹调技术加上北欧细致的态度料理菜肴，令食材的自然滋味得以提升😋餐厅只供应套餐，包含多道精致菜式，更可选择加大主菜分量𖤐´-：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：▫️ 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 (9.5/10)十分出色的招牌Brioche，松软且重牛油香，配上餐厅自制的明太子牛油，美味得忍不住refill了一次，绝对值得动用quota!.▫️𝒂𝒎𝒖𝒔𝒆 𝒃𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆（7.5/10）有点像抹茶红豆crepe，惊喜原来是咸味的，内馅是吞拿鱼他他.▫️𝒃𝒖𝒓𝒊 (7.5/10)𝘐𝘞𝘈 5 𝘈𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘢𝘨𝘦 4狮鱼刺身鲜甜味美.▫️𝒕𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝒓𝒂𝒎𝒆𝒏 （8.5/10）𝘛𝘳𝘢𝘤𝘺 𝘚𝘶𝘳 𝘓𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘗𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦 𝘗𝘳é𝘤𝘪𝘦𝘶𝘴𝘦 𝘈𝘭𝘦𝘹𝘢𝘯𝘥𝘳𝘦 𝘉𝘢𝘪𝘯 2018拉面texture跟全麦面很相似，与清爽的拉面汁及生蛋黄是很好的配搭；旁边有串松露鸡肉棒也很美味😋.▫️𝒇𝒊
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
▫️ 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 (9.5/10)
十分出色的招牌Brioche，松软且重牛油香，配上餐厅自制的明太子牛油，美味得忍不住refill了一次，绝对值得动用quota!
.
▫️𝒂𝒎𝒖𝒔𝒆 𝒃𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆（7.5/10）
有点像抹茶红豆crepe，惊喜原来是咸味的，内馅是吞拿鱼他他
.
▫️𝒃𝒖𝒓𝒊 (7.5/10)
𝘐𝘞𝘈 5 𝘈𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘢𝘨𝘦 4
狮鱼刺身鲜甜味美
.
▫️𝒕𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝒓𝒂𝒎𝒆𝒏 （8.5/10）
𝘛𝘳𝘢𝘤𝘺 𝘚𝘶𝘳 𝘓𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘗𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦 𝘗𝘳é𝘤𝘪𝘦𝘶𝘴𝘦 𝘈𝘭𝘦𝘹𝘢𝘯𝘥𝘳𝘦 𝘉𝘢𝘪𝘯 2018
拉面texture跟全麦面很相似，与清爽的拉面汁及生蛋黄是很好的配搭；
旁边有串松露鸡肉棒也很美味😋.
▫️𝒇𝒊𝒔𝒉（8.5/10）
𝘊𝘩𝘢𝘳𝘥𝘰𝘯𝘯𝘢𝘺 '𝘝𝘎𝘞' 00 𝘞𝘪𝘯𝘦𝘴 2021
每道菜侍应都有细心讲解，但我只记得话道很好吃😹
.
▫️𝒑𝒊𝒈𝒆𝒐𝒏（9.5/10）
𝘗𝘪𝘯𝘰𝘵 𝘕𝘰𝘪𝘳 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘢𝘷𝘦𝘳𝘢 𝘝𝘪𝘯𝘦𝘺𝘢𝘳𝘥 𝘎𝘪𝘢𝘯𝘵 𝘚𝘵𝘦𝘱𝘴 2020
很多人推荐的招牌之一，意想不到乳鸽并非全熟，因此肉质特别鲜嫰，配上酱汁更是滋味，个人认为是必点菜式！
.
▫️𝒔𝒐𝒚 𝒎𝒊𝒍𝒌（8/10）
豆乳味浓，跟焦糖脆脆是绝配🤍
.
▫️𝒈𝒆𝒏𝒎𝒂𝒊𝒄𝒉𝒂 & 𝒄𝒂𝒗𝒊𝒂𝒓 + $380 (8/10)
很新颖刺激味蕾的一道甜品，玄米茶雪糕跟奢华的鱼子酱味道咸甜咸甜，吃起来原来颇搭⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝另外如果碟上的庆祝字呈现得再美观点就完美
.
▫️𝒎𝒂𝒅𝒆𝒍𝒆𝒊𝒏𝒆（8/10）
湿润扎实不错吃♡另外同时上菜还有2粒巧克力也很美味！
.
▫️𝒄𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝒐𝒓 𝒕𝒆𝒂
Lunch set included 但太饱没有叫
.
▫️ 𝓦𝓲𝓷𝓮 (supplement $288/ppl)
每人叫了一杯champagne 就是喝个气氛 🥂
.
🔻𝐇𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐲 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 $888
💰结帐人均 $14xx
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
❥…每一款食物都很高质，我们也吃得十分满足，侍应亲切有礼Service整体也很好，但始终餐厅为米芝莲2星，都会在service对它有一定期望，感觉有一些很minor的细节位可以有进步空间；btw结论都是一间很值得推荐的庆祝餐厅🩷
.
张贴
