鐵板先生

营业中

休息中

为庆祝友人亚L牛一、选择了她最喜爱的铁板烧。好彩预早订枱、可坐吧枱、要不然坐在普通坐位、厨师的工架就看不了喔。翻看餐牌、有两款二人套餐、另外是散点。由于我们三人行、一份套餐又唔够、二份又多、唯有单点比较好。每人先来一客豆腐和风沙律醒醒胃。再来双色刺身、带子和甜虾。带子鲜甜美味。晶透的甜虾、有浆口感、虾头爆膏、yummy yummy…。南非活鲍鱼活生生的放在铁板上、随着热力、鲍鱼开始移动争扎、但最终途不过命运的安排。鲜度无须用任何言语巳看得出来。质感柔软又带有嚼口。黄金老虎大虾厨师手起刀落、好容易地将大虾柝皮柝骨。平时食铁板烧大虾、只加调味比较单调、但今次比较特别在于一个“黄金酱汁”。所谓“黄金酱汁”、 选用了沙律酱、咸疍黄、虾膏煮成。另外还有多士伴吃。虾粒Q弹鲜嫩。多士醮少许酱汁、那咸香味道非常惹味。赞！香草龙利柳外表煎得酥香、内里嫩滑、对比的口感太棒了。原只鱿鱼筒哗啦啦…好大只！烟烟靱靭有嚼劲。我甚为喜欢那调味酱汁、甜甜地、与鱿鱼的鲜好合拍。金菇牛肉卷牛肉肉质煎得不过老、恰到好处。软腍好滋味。巴西牛仔骨熊熊列火下的牛仔骨份外吸引。越嚼越感受到牛肉浓厚的鲜甜和甘甜的肉脂。不错。炒什菜系