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2018-10-12 1485 浏览
妈咪生日去食私房菜,因妈咪喜欢食海鲜,本来母亲节请妈咪来食的,但订位太迟了没订到位,所以今次提早了两星期预订了位,还好今次一家大小共14位能安排到房位,这间私房菜近官塘地铁附近都几易揾,室内干净卫生,今晚我吔预订了鲍参翅肚海鲜餐生拆蟹肉扒金山勾翅,一梳梳的翅份量好足,每人有一细碗翅,翅好滑芝麻炸鸡皮脆香口,肉质香滑,俾到一只半的份量,好好味金银蒜粉丝蒸元贝今日改咗蒸圣子,那是妈咪的最爱,好大只的圣子皇,超新鲜,每人一只花雕蛋白蒸蟹,冇得弹,蟹壳好多膏,蛋白蒸得好滑,浓浓的花雕香味,妈咪超赞原只鲍鱼扣山珍海味,每人一只细鲍鱼仔之余仲有花胶海参冬菇,物超所值三式虾,师傅的用心将虾一式三味,中意食虾的朋友千万别错过清蒸斑,时间啱好,新鲜肉质几滑瑶柱扒菜心尾声的一大碟炒饭也不过不失,干身够锅气,试食咗小小,二个字好饱甜品鲤鱼芒果布丁,但似大菜糕,不过还好不是太甜,完美的一餐最紧要系妈咪食得开心太赞,有好的食物一定要分享
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妈咪生日去食私房菜,因妈咪喜欢食海鲜,本来母亲节请妈咪来食的,但订位太迟了没订到位,所以今次提早了两星期预订了位,还好今次一家大小共14位能安排到房位,这间私房菜近官塘地铁附近都几易揾,室内干净卫生,今晚我吔预订了鲍参翅肚海鲜餐
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生拆蟹肉扒金山勾翅,一梳梳的翅份量好足,每人有一细碗翅,翅好滑
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芝麻炸鸡皮脆香口,肉质香滑,俾到一只半的份量,好好味
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金银蒜粉丝蒸元贝今日改咗蒸圣子,那是妈咪的最爱,好大只的圣子皇,超新鲜,每人一只
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花雕蛋白蒸蟹,冇得弹,蟹壳好多膏,蛋白蒸得好滑,浓浓的花雕香味,妈咪超赞
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原只鲍鱼扣山珍海味,每人一只细鲍鱼仔之余仲有花胶海参冬菇,物超所值
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三式虾,师傅的用心将虾一式三味,中意食虾的朋友千万别错过
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清蒸斑,时间啱好,新鲜肉质几滑
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瑶柱扒菜心
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尾声的一大碟炒饭也不过不失,干身够锅气,试食咗小小,二个字好饱
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甜品鲤鱼芒果布丁,但似大菜糕,不过还好不是太甜,完美的一餐最紧要系妈咪食得开心太赞,有好的食物一定要分享
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-10
用餐途径
堂食
人均消费
$338 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 花雕蛋白蒸蟹
  • 招牌三式虾
  • 原只鲍鱼扣山珍海味