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2024-01-24
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餐包🥯 餐包都整得有心机。法式面包焗得好香脆～ 厨师自制了银鱼柳酱蘑菇汤 入口好舒喉👍🏼 厨师喺蘑菇汤里面仲加入咗少少炒咗嘅蘑菇粒同埋面包，增加口感法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律（+$48）将鹅肝酱放入焦糖炖蛋之中再焗，见到有咸有甜，但红莓酱🍓 却带来 refresh 的酸甜口感～ 厚厚的炖蛋鹅肝酱涂上薄身法式饼干，一口就可以食到丰富口感～ 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘笋 $428🥩肉眼扒香烤带来有少少炭火的香味和口感。切开见到里面是粉嫩的，好靓仔！洋蒽慢煮猪鞍扒炒薯仔🥔猪鞍扒保湿🧴 做得好好，入口仍然非常Juicy～ 弹牙又冧身。洋葱炒得有焦糖的感觉、香甜，配搭白身猪肉都不错。地址：北角汇2/F Briktennia
蘑菇汤 入口好舒喉👍🏼 厨师喺蘑菇汤里面仲加入咗少少炒咗嘅蘑菇粒同埋面包，增加口感
法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律（+$48）
将鹅肝酱放入焦糖炖蛋之中再焗，见到有咸有甜，但红莓酱🍓 却带来 refresh 的酸甜口感～ 厚厚的炖蛋鹅肝酱涂上薄身法式饼干，一口就可以食到丰富口感～
香烤肉眼扒配薯蓉及小甘笋 $428
🥩肉眼扒香烤带来有少少炭火的香味和口感。切开见到里面是粉嫩的，好靓仔！
洋蒽慢煮猪鞍扒炒薯仔🥔
猪鞍扒保湿🧴 做得好好，入口仍然非常Juicy～ 弹牙又冧身。洋葱炒得有焦糖的感觉、香甜，配搭白身猪肉都不错。
地址：北角汇2/F Briktennia
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