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2019-11-04
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今日同老公去Harbour City庆祝❤️结婚2年, 黎到有海景嘅松艺馆, 喺reception旁已经见到好多truffles嘅产品啦. Lunch menu由starter, main course到dessert选择非常多, 特别在每一款都有高贵食材松露架😍. >Wow wow!!! 餐前嘅包好好味呀😋, 牛角包新鲜焗起, 另外两件面包各有风格. 个人劲爱点店家in house整嘅cream cheese, 想light d都有油醋而个黑醋味道好浓甜味突出👍🏻. >Starter野菌浓汤•松露内好几款名贵菇类, 忌廉foam浓汤滑滑的, 松露片非常之香.>龙虾浓汤•松露(+HKD38)味道实在太丰富了, 明显用上大量龙虾🦞淆制而成, 竟有好几粒龙虾肉吃, 香味鲜味简直齿𣍰留香.>Main course意大利饭•蟹肉•松露口感超滑忌廉烩意大利饭整得好好食, 每粒意大利米软腍度适中, 当中蘑菇味道鲜美, 还有啖啖蟹肉, 食材高质.>宽条面•海鲜•松露 (+HKD48)令人惊喜是手工宽条面, 口感与现成包装完全两回事, 那弹牙口感....而海鲜类的
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餐包
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黑松露腰果
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Wow wow!!! 餐前嘅包好好味呀😋, 牛角包新鲜焗起, 另外两件面包各有风格. 个人劲爱点店家in house整嘅cream cheese, 想light d都有油醋而个黑醋味道好浓甜味突出👍🏻.
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Starter
野菌浓汤•松露
野菌浓汤•松露
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内好几款名贵菇类, 忌廉foam浓汤滑滑的, 松露片非常之香.
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龙虾浓汤•松露(+HKD38)
龙虾浓汤•松露
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味道实在太丰富了, 明显用上大量龙虾🦞淆制而成, 竟有好几粒龙虾肉吃, 香味鲜味简直齿𣍰留香.
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Main course
意大利饭•蟹肉•松露
意大利饭•蟹肉•松露
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口感超滑忌廉烩意大利饭整得好好食, 每粒意大利米软腍度适中, 当中蘑菇味道鲜美, 还有啖啖蟹肉, 食材高质.
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宽条面•海鲜•松露 (+HKD48)
宽条面•海鲜•松露
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宽条面•海鲜•松露
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宽条面•海鲜•松露
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令人惊喜是手工宽条面, 口感与现成包装完全两回事, 那弹牙口感....而海鲜类的蚬, 带子, 龙虾全是新鲜的, 汁底带点点口感就是因为现场以新鲜食材烹调, 松露片差点被抢了fo呢.
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是日甜点
苹果酥皮盒:
苹果酥皮盒
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法式焦糖炖蛋•松露果仁糖 (+HKD38)
法式焦糖炖蛋•松露果仁糖
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意想不到加入松露的法式焦糖炖蛋好味得令人难忘. 待应介绍我地由顶𢳂至底li个最佳食法. 惊喜藏底嘅松露果仁糖同焦糖炖蛋可以咁夹又多一份口感. 食哂main course一定一定要以li个dessert作结架!!
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