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2016-11-05
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天气转凉,又系火锅之选,呢间有90分钟放题,选了最平嘅Set A($168),有米国牛肉及䐁肉,其余火锅配料可以自己出去拎!汤底选了蕃茄及昆布清汤!牛肉及豚肉落单后先各自一盘,牛肉好肥,只能食几片,豚肉肥瘦分布好过牛肉!用自制酱汁萝卜蓉夹落豚肉可减低肥腻感!火锅配料有几款丸类、菇类、粟米、蔬菜、另有乌冬及面条,加任饮汔水、咖啡或绿茶!肉类太肥冇再encore, 只食其他配料,感觉不太抵食,只此呢次罢了!
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