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2017-03-26 1726 浏览
看著屏幕良久,不懂怎么评论。说好绝对不是,说差又不至于。相对在马路对面的翠华,这里的价格算是家比高级茶餐厅价更高的餐厅。这里做的确实是豉油西餐的菜,但我怎么找怎么吃,菜里都吃不出半点豉油西餐的灵魂。如果只站在味道的角度,绝对值一个负评,详情可看图片之描述。要是不谈味道,这地段、这服务、这环境、这价格,又不至于这么差劲。非黑即白,食物不好吃,其它还可以就是总结。豉油西餐,还是只有那家老字号能去。待者说每度菜都需要二十分钟的准备时间,个人最专重这提醒服务,更专重厨师能即时烹调的心意。但想想,当你等待了一段时间,人自然有一种期待,食物质素出现落差时,是最不好受的。豉油鸡翼只有两个要求,汁味道对鸡翼入味嫩滑。上桌时看到鸡翼有点呈白色时就知道不会对劲。鸡翼是滑的,可味道只有表面。豉油西餐做不好这道菜是致命的。田螺没什么好评,急冻货色,味道死咸为总结
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看著屏幕良久,不懂怎么评论。说好绝对不是,说差又不至于。相对在马路对面的翠华,这里的价格算是家比高级茶餐厅价更高的餐厅。这里做的确实是豉油西餐的菜,但我怎么找怎么吃,菜里都吃不出半点豉油西餐的灵魂。如果只站在味道的角度,绝对值一个负评,详情可看图片之描述。要是不谈味道,这地段、这服务、这环境、这价格,又不至于这么差劲。非黑即白,食物不好吃,其它还可以就是总结。豉油西餐,还是只有那家老字号能去。
豉油鸡翼(即瑞士汁鸡翼,呢度好似叫来佬鸡翼)同焗田螺
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待者说每度菜都需要二十分钟的准备时间,个人最专重这提醒服务,更专重厨师能即时烹调的心意。但想想,当你等待了一段时间,人自然有一种期待,食物质素出现落差时,是最不好受的。豉油鸡翼只有两个要求,汁味道对鸡翼入味嫩滑。上桌时看到鸡翼有点呈白色时就知道不会对劲。鸡翼是滑的,可味道只有表面。豉油西餐做不好这道菜是致命的。
田螺没什么好评,急冻货色,味道死咸为总结

Laksa
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黑松露牛柳粒炒饭
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梳乎厘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食