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2025-02-22
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＜😈🇭🇰铜锣湾最新楼上 🍸🍹酒吧 Stage2bar>🔸传送门 : @stage2cwb🔸 最近喺铜锣湾广场附近，位于谢斐道”住家菜“隔离的杨耀炽商业大厦的2楼，有一间酒吧开张，虽然位置不算起眼 （感觉可以秘密约会😛) ，但内里有飞镖，亦有不少店主的猫猫狗狗由画放在墙壁，以及一个落地式大电视 （将来或者可以睇波用播MV，效果气氛都会超一流）店内虽然当日只有两个员工，但主力对客的风哥态度友善，而且很贴心，带着cap帽的bartender Alex 虽然有点内向(温馨提醒他调酒的时候因想专心，不希望别人拍摄），但其实仍然很友善和调酒能力不错。他们的食物有主菜龙虾尾或猪手，另外都有不少串烧，惊喜的是，上菜时居然是整个烧烤炉上，感觉都食得爽啲🔸🍸🍹🔸一般睇我社交平台啲人都系知道我钟意饮酒，所以都系先讲呢间嘅酒类先除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，红白酒外，去酒吧我最喜欢都系饮Cocktail，因为每间铺都会有佢地特色，而今次我会被以下吸引🔹Wasabi Whisper🔹 $128🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118图3Wasabi个杯用
🔸传送门 : @stage2cwb🔸
最近喺铜锣湾广场附近，位于谢斐道”住家菜“隔离的杨耀炽商业大厦的2楼，有一间酒吧开张，虽然位置不算起眼 （感觉可以秘密约会😛) ，但内里有飞镖，亦有不少店主的猫猫狗狗由画放在墙壁，以及一个落地式大电视 （将来或者可以睇波用播MV，效果气氛都会超一流）
店内虽然当日只有两个员工，但主力对客的风哥态度友善，而且很贴心，带着cap帽的bartender Alex 虽然有点内向(温馨提醒他调酒的时候因想专心，不希望别人拍摄），但其实仍然很友善和调酒能力不错。
他们的食物有主菜龙虾尾或猪手，另外都有不少串烧，惊喜的是，上菜时居然是整个烧烤炉上，感觉都食得爽啲
🔸🍸🍹🔸
一般睇我社交平台啲人都系知道我钟意饮酒，所以都系先讲呢间嘅酒类先
除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，红白酒外，去酒吧我最喜欢都系饮Cocktail，因为每间铺都会有佢地特色，而今次我会被以下吸引
🔹Wasabi Whisper🔹 $128
🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118
图3Wasabi个杯用 Sake 做基底,而图4柚子个杯就系用Gin做基底，呢两杯嘅口感算系偏甜，感觉系比女仔饮嘅Cocktail，不过层次感算唔错，但不算系我最佳心水。
🔹Ginseng Scarlet Negroni $🔹138
🔹Smoky Crimson Sour🔹 $128
封面𠮶张就系Ginseng Scarlet Negroni，
正常Negroni会系1:1:1 的gin, vermouth, Campari
酒吧今次用上一些特别植物模仿人参味， 用suz 代替Campari ,其余成份一样 ，但口感变得更dry，但仍然很入味，亦带出到不同的层次感，个人是非常喜欢这杯。
至于另一杯 （图2)smoky Crimson Sour 系一款经典鸡尾酒
用威士忌 /伏特加 (酒吧呢杯用威士忌），加上柠檬或酸橙汁
最后用甜味剂与糖浆或果汁平衡酸味。
🔸🥩🍴🍫🔸
龙虾尾 $232
单骨炸鸡翼（半份） $28
烧菠萝 $38
半壳生蚝 $38.0
带子配三色椒串 $38
食物嚟讲，个人觉得酸酸嘅烧菠萝系每次串烧必点的，以配合其他咸食，个人觉得生蚝系最正，不过少少辣，呢样大家要注意一下。
龙虾尾都好鲜甜，值得推介。
整体餐厅虽然隐世，但个人觉得最重要就系店员之间的气氛好好，令你上到去会有同一大班朋友玩嘅感觉，这种是去酒吧其中一个最重要的因素
相信餐厅环境，食物，酒类都会选择越来越多和更完美。
Ginseng Scarlet Negroni
$138
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Smoky Crimson Sour
$128
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Yuzu Sakura Bliss
$118
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烧菠萝
$38
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半壳生蚝
$38
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带子配三色椒串
$38
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