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2017-04-12
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二试重庆酸辣粉:上次文章提及初试重庆酸辣粉。友人推荐此店会是正宗,加上非连锁经营,质素会独特一些。翻查杂志,老板是四青年,去了重庆学艺,故得了真传。来了现场看,竟是台湾小食店。因同层3楼多台湾小食,塑造了夜市感觉(气氛比旺角中心好)。吃了中辣,颜色淤红,香味未飘扬。胜在麻辣感觉很强烈,很震撼心灵,令人难以忘怀。会再光顾。部份店员态度差,会呼喝拍照者,或会教训食客(你自备外卖盒,分汤都收2元,因要用人手……)。
上次文章提及初试重庆酸辣粉。友人推荐此店会是正宗,加上非连锁经营,质素会独特一些。
翻查杂志,老板是四青年,去了重庆学艺,故得了真传。
来了现场看,竟是台湾小食店。因同层3楼多台湾小食,塑造了夜市感觉(气氛比旺角中心好)。
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