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2007-03-12 28 浏览
朋友仔说试过这间店的饺子很不错,遂带我来一试。是日吃了萝卜牛叶车仔面和牛腩河,和菜汤饺车仔面和牛腩河味道一般,大家来可以不吃。但汤饺则属必吃之选。饺子是广东饺子,皮很薄,不会吃两件就饱;内挺多菜,菜和肉差不多各占一半,但菜味道不甚浓烈。连我不爱菜的,也吃了5只。汤饺的汤底是野葛菜生鱼猪骨汤。那汤就像母亲大人在家煲的老火汤一般,有清甜鱼味,一喝就知没有味精。对久久没有喝自家汤的我而言,就像天甘霖一样。
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朋友仔说试过这间店的饺子很不错,遂带我来一试。
是日吃了萝卜牛叶车仔面和牛腩河,和菜汤饺

车仔面和牛腩河味道一般,大家来可以不吃。

但汤饺则属必吃之选。饺子是广东饺子,皮很薄,不会吃两件就饱;内挺多菜,菜和肉差不多各占一半,但菜味道不甚浓烈。连我不爱菜的,也吃了5只。

汤饺的汤底是野葛菜生鱼猪骨汤。那汤就像母亲大人在家煲的老火汤一般,有清甜鱼味,一喝就知没有味精。对久久没有喝自家汤的我而言,就像天甘霖一样。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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