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2011-05-04
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屯门三圣出名卖海鲜, 卖到路上起了个碑坊, 但我常怀疑他们的海鲜真的比别人便宜吗?反正也无从过问, 因为海产都是问价的, 很少是明码实价, 果真是海鲜价钱, 但最紧要吃得开心啰~有外国朋来香港, 当然要礼待客人, 所以便去了这家装潢华丽的'华尔街10大食府'吃晚餐. 因为酒家没有自己的水缸, 所以海鲜都是要从隔壁的海鲜档摊买回来, 让酒家的师傅加工烹煮. 我们买了条东星班, 清蒸一定没有差错吧~另外, 龙虾做刺身及煮汤, 一样做得不错.但我们的水蒸东风螺, 居然蒸得太久, 螺肉变得又老又干, 失败.我们又点了别的菜, 如鱼香茄子, 炒西兰花等,味道一般,不会有何惊喜. 整体的服务也不特别好, 只算一般.埋单时才会有惊喜, 来料加工费是用重量计, 跟我买食材的价钱不相伯仲, 果真是'高'价食府~
有外国朋来香港, 当然要礼待客人, 所以便去了这家装潢华丽的'华尔街10大食府'吃晚餐. 因为酒家没有自己的水缸, 所以海鲜都是要从隔壁的海鲜档摊买回来, 让酒家的师傅加工烹煮.
我们买了条东星班, 清蒸一定没有差错吧~另外, 龙虾做刺身及煮汤, 一样做得不错.
但我们的水蒸东风螺, 居然蒸得太久, 螺肉变得又老又干, 失败.
我们又点了别的菜, 如鱼香茄子, 炒西兰花等,味道一般,不会有何惊喜. 整体的服务也不特别好, 只算一般.
埋单时才会有惊喜, 来料加工费是用重量计, 跟我买食材的价钱不相伯仲, 果真是'高'价食府~
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