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2021-03-12
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M佬今朝message我,话今晚约我去打边炉,仲话系主打海鲜嘅精品火锅添,我梗系say YES啦!之后佢就忙住开会,一直到我收工都无再收过佢嘅message,究竟可唔可以话我知系边度打边炉呀?!平时我会去到餐厅附近行吓街,再等佢OT完一齐食饭,但今日我只好无奈咁坐喺公司等到佢收工,佢阵间就知味道!终于等到佢收工,原来原来原来,今晚系去佐敦嘅打边炉度打边炉呀!枝豆今晚嘅打边炉非常丰富,清清哋嘅枝豆餐前小食就Perfect啦!枝豆涨卜卜,好有咬口。墨鱼滑油炸鬼超食二人套餐包特色小食,墨鱼滑油炸鬼入面酿入弹牙嘅墨鱼滑,配埋趣卜卜嘅油炸鬼,口感一流,非常有层次。滋味辣鸡煲鸡煲可以拣BB辣、小辣、中辣、大辣同魔鬼辣,我哋拣咗小辣!上枱睇呢半只鸡嘅份量相当多,闻上去就有浓郁嘅麻辣味!至于食就相当刺激,又麻又辣,好有层次!鸡肉入晒味,索晒汁。至于食鸡煲除咗鸡,更重要当然系啲配料啦,芫茜、唐芹同紫洋葱都非常惹味。海鲜拼盘我哋拣咗海虾、奄仔蟹同蛏子皇,份量啱啱好!海虾新鲜大只,肉质结实,鲜味十足;奄仔蟹鲜甜同劲多膏,但我哋最钟意嘅就系蛏子皇,大大只又爽口弹牙,劲鲜甜呀!特级日本樱花牛肉樱花牛肉放喺冰块上
枝豆
今晚嘅打边炉非常丰富,清清哋嘅枝豆餐前小食就Perfect啦!枝豆涨卜卜,好有咬口。
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墨鱼滑油炸鬼
超食二人套餐包特色小食,墨鱼滑油炸鬼入面酿入弹牙嘅墨鱼滑,配埋趣卜卜嘅油炸鬼,口感一流,非常有层次。
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滋味辣鸡煲
鸡煲可以拣BB辣、小辣、中辣、大辣同魔鬼辣,我哋拣咗小辣!上枱睇呢半只鸡嘅份量相当多,闻上去就有浓郁嘅麻辣味!至于食就相当刺激,又麻又辣,好有层次!鸡肉入晒味,索晒汁。至于食鸡煲除咗鸡,更重要当然系啲配料啦,芫茜、唐芹同紫洋葱都非常惹味。
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海鲜拼盘
我哋拣咗海虾、奄仔蟹同蛏子皇,份量啱啱好!海虾新鲜大只,肉质结实,鲜味十足;奄仔蟹鲜甜同劲多膏,但我哋最钟意嘅就系蛏子皇,大大只又爽口弹牙,劲鲜甜呀!
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特级日本樱花牛肉
樱花牛肉放喺冰块上面,以保持新鲜!牛肉雪花分布均匀,牛味浓郁,接近入口即溶,轻轻渌一渌就食得啦!
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西洋菜带子饺拼XO鲍鱼虾饺王
嚟到打边炉,就一定要试吓呢度嘅自家制饺喇!呢度嘅饺配搭非常特别,仲睇得出系经过细心设计。西洋菜好鲜嫩配上弹牙带子饺,食落口感一流;至于XO鲍鱼虾饺王就够晒矜贵,XO酱入晒味,而鲍鱼配上虾,真系超弹牙。
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杂菜盘
蔬菜好新鲜,娃娃菜色泽嫩黄,味道鲜甜。
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红豆沙
套餐饮品可以拣竹蔗水或薏米水。最后食埋红豆沙真系好满足,陈皮味香浓,红豆饱满。
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